Chili di Fagioli con Manzo Magro

🧅Alto FODMAP
🌽Mais
🍅Solanacee

Un pranzo abbondante e ricco di fibre che ti sazia a lungo, perfetto da preparare in anticipo per più giorni. Immagina di tornare a casa e trovare un piatto delizioso ad aspettarti!

Creato da
NutristaNutrista AI
Chili di Fagioli con Manzo Magro
50 min
4 porz
Facile

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Ingredienti
Carne macinata di manzo (magra)
Carne macinata di manzo (magra)
500 g
Fagioli rossi in scatola
Fagioli rossi in scatola
🧅Alto FODMAP
400 g
Kukorica konzerv
🌽Mais
🧅Alto FODMAP
150 g
Darabolt Paradicsom
🍅Solanacee
400 g
Cipolla rossa
Cipolla rossa
🧅Alto FODMAP
1 pezzi
Olio d'oliva
Olio d'oliva
1 cucchiaio

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Info aggiuntive
Tempo cottura
50 min
Porzioni
4
allergens
🧅Alto FODMAP
🌽Mais
🍅Solanacee
Preparazione
1

Trita finemente la cipolla e l'aglio.

2

In una pentola capiente, scalda l'olio e fai soffriggere la cipolla fino a quando diventa trasparente.

3

Aggiungi la carne macinata di manzo e falla rosolare fino a quando diventa dorata.

4

Aggiungi le spezie (chili, cumino, paprika).

5

Aggiungi i pomodori pelati a pezzetti, i fagioli scolati e il mais.

6

Aggiungi un po' d'acqua, se necessario, e fai sobbollire a fuoco lento per 30-40 minuti, finché i sapori non si amalgamano.

7

Prima di servire, controlla il condimento.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie400
Grassi totali16.6g
Grassi saturi5.4g
Grassi trans0.6g
Grassi monoinsaturi8.0g
Grassi polinsaturi1.4g
Colesterolo88.8mg
Sodio420.3mg
Carboidrati totali28.4g
Fibre8.1g
Fibre solubili2.3g
Fibre insolubili5.6g
Zuccheri totali3.2g
Carboidrati netti15.8g
Proteine34.6g
Vitamine
Vitamina D0.1mcg
Vitamina E0.8mg
Vitamina B122.8mcg
Acido folico115.9mcg
Minerali
Calcio55.8mg
Ferro5.0mg
Magnesio81.6mg
Fosforo403.0mg
Zinco6.5mg
Selenio23.7mcg
Iodio3.1mcg
Potassio758.8mg
Altro
Omega-30.1g
Omega-61.2g
Indice glicemico59.5
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