Burger Senza Pane

🍅Solanacee
🧅Alto FODMAP

L'esperienza dell'hamburger senza il panino: un medaglione di manzo su un letto di lattuga, con contorno di cetriolini.

Creato da
NutristaNutrista AI
Burger Senza Pane
15 min
1 porz
Facile

Dietisti veri, risultati veri

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Ingredienti
Carne macinata di manzo (magra)
Carne macinata di manzo (magra)
120 g
Lattuga iceberg
Lattuga iceberg
100 g
Pomodoro
Pomodoro
🍅Solanacee
1 pezzi
Cetriolini sottaceto
Cetriolini sottaceto
🧅Alto FODMAP
2 pezzi
Olio d'oliva
Olio d'oliva
1 cucchiaino

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Info aggiuntive
Tempo cottura
15 min
Porzioni
1
allergens
🍅Solanacee
🧅Alto FODMAP
Preparazione
1

Forma un medaglione con la carne macinata magra, sala e pepa a piacere.

2

Cuoci in padella con un filo d'olio per 3-4 minuti per lato.

3

Sistema su un piatto della lattuga iceberg, pomodori a fette e cetrioli.

4

Metti sopra la polpetta di carne pronta.

5

Servi con un po' di senape o ketchup senza zucchero.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie284
Grassi totali16.8g
Grassi saturi5.4g
Grassi trans0.6g
Grassi monoinsaturi8.5g
Grassi polinsaturi1.1g
Colesterolo85.2mg
Sodio1291.8mg
Carboidrati totali7.2g
Fibre2.5g
Fibre solubili0.6g
Fibre insolubili1.3g
Zuccheri totali4.4g
Carboidrati netti3.4g
Proteine27.3g
Vitamine
Vitamina D0.1mcg
Vitamina E1.4mg
Vitamina B122.6mcg
Acido folico49.9mcg
Minerali
Calcio47.4mg
Ferro3.6mg
Magnesio44.7mg
Fosforo272.6mg
Zinco5.6mg
Selenio21.9mcg
Iodio4.0mcg
Potassio721.1mg
Altro
Omega-30.1g
Omega-60.9g
Indice glicemico30.0
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