Bowl di tacchino e ceci con quinoa
Bowl di tacchino speziato e ceci con quinoa.
Nutrista AI
Dietisti veri, risultati veri
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1. Risciacqua la quinoa, poi cuocila in acqua bollente salata per 12 minuti, quindi lasciala riposare per 5 minuti.
2. In una padella, scalda l'olio d'oliva e soffriggi la cipolla tritata finemente e l'aglio.
3. Aggiungi il tacchino macinato, condisci con curry in polvere, sale e cuoci fino a doratura.
4. Aggiungiamo i ceci e scaldiamo per qualche minuto.
5. Versiamo la quinoa cotta nella padella, mescoliamo bene e poi serviamo.
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