Hagyományos magyar sertéspörkölt, gazdag, fűszeres szósszal, tarhonyával tálalva.









A vöröshagymát aprítsuk fel, a sertéshúst kockázzuk fel.
Egy nagy fazékban hevítsünk olajat, és pirítsuk üvegesre a vöröshagymát.
Húzzuk le a tűzről, adjuk hozzá a pirospaprikát, keverjük el gyorsan, majd öntsünk hozzá egy kevés vizet, hogy ne égjen meg.
Adjuk hozzá a felkockázott sertéshúst, sózzuk, borsozzuk, és pirítsuk kifehéredésig.
Öntsük fel annyi vízzel, hogy éppen ellepje a húst. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a köménymagot.
Lassú tűzön, fedő alatt főzzük 60-75 percig, amíg a hús megpuhul. Időnként pótoljuk a vizet, ha szükséges.
Közben süssük meg a tarhonyát: egy serpenyőben pirítsuk aranybarnára kevés olajon, majd öntsük fel kétszeres mennyiségű forró vízzel, sózzuk, és főzzük puhára, amíg a vizet magába szívja.
Tálaljuk a sertéspörköltet a tarhonyával, esetleg savanyúsággal.
A receptben szereplő egyes termékeknél hiányzik a tápanyag adat. Az alább látható összesített értékek lehetnek hiányosak.
Hiányos adatokkal rendelkező termékek:
| Általános recept (ezen az oldalon) | Személyre szabott {brandName} terved |
|---|---|
Véletlenszerű kalóriaszám | Pontos kalória az anyagcserédhez |
Becsült fehérje | Optimalizált fehérje az izomtömegedhez |
Megakaszthatja a fejlődésed | Dietetikus által garantált eredmények |
Egyen-adagok mindenkinek | Céljaidhoz számolt adagok |
Nincs allergén személyre szabás | Az intoleranciáidhoz igazítva |

Krémes főzelék liszt nélkül, sült pulykamellel.

Ízletes és tápláló csicseriborsó curry barna rizzsel, mely növényi fehérjében és rostban gazdag.

Zöldséges, húsos főétel minimális zsiradékkal.

Halpogácsa krémes édesburgonyával és pikáns hagymával.

Krémes snack a bélflóra egészségéért.

Egyszerű és nagyszerű snack a hétfői prep-ből.