Velouté de potiron au gingembre et graines grillées

Un velouté réchauffant et anti-inflammatoire.

Créé par
NutristaNutrista AI
Velouté de potiron au gingembre et graines grillées
30 min
1 portion(s)
Facile

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Ingrédients
Potimarron
Potimarron
250 g
Graine de courge
Graine de courge
10 g
Huile d'olive
Huile d'olive
1 c. à café
Gingembre (frais)
Gingembre (frais)
10 g

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
30 min
Portions
1
Préparation
1

Coupe le potiron en dés et fais-le cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre avec le gingembre.

2

Mixe jusqu'à obtenir une consistance lisse.

3

Saupoudre le dessus de graines de courge grillées et de quelques gouttes d'huile d'olive.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories172
Lipides totaux10.2g
Lipides saturés1.6g
Lipides monoinsaturés5.2g
Lipides polyinsaturés2.7g
Sodium4.6mg
Glucides totaux19.1g
Fibres alimentaires2.1g
Fibres solubles0.7g
Fibres insolubles1.3g
Sucres totaux7.3g
Glucides nets17.0g
Protéines5.7g
Vitamines
Vitamine E3.7mg
Folates74.4mcg
Minéraux
Calcium58.7mg
Fer3.0mg
Magnésium93.5mg
Phosphore236.7mg
Zinc1.2mg
Sélénium2.3mcg
Iode2.7mcg
Potassium972.4mg
Autres
Oméga-30.1g
Oméga-62.7g
Indice glycémique130.0
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
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Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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