Truite Vapeur aux Brocolis et Amandes

🐟Poisson
🌰Noix
💊Salicylates

Un plat de poisson riche en oméga-3, parfait pour un dîner léger. Les amandes ajoutent un croustillant supplémentaire et de bonnes graisses.

Créé par
NutristaNutrista AI
Truite Vapeur aux Brocolis et Amandes
20 min
1 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
Pisztráng (egész, tisztított)
🐟Poisson
250 g
brocoli
brocoli
200 g
Huile d'olive
Huile d'olive
10 ml
citron
citron
💊Salicylates
0.5 pièce
Amandes effilées
Amandes effilées
🌰Noix
15 g

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
20 min
Portions
1
allergens
🐟Poisson
🌰Noix
💊Salicylates
Préparation
1

Sale la truite et insère des rondelles de citron dans sa cavité.

2

Enveloppe-la dans du papier aluminium avec une cuillère à café d'huile d'olive et fais cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes.

3

Pendant ce temps, fais cuire les brocolis à la vapeur.

4

Fais griller les amandes effilées dans une poêle sèche.

5

Au moment de servir, saupoudre les brocolis d'amandes et arrose avec le reste d'huile d'olive.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories621
Lipides totaux35.9g
Lipides saturés6.2g
Lipides monoinsaturés18.6g
Lipides polyinsaturés10.2g
Cholestérol152.5mg
Sodium191.8mg
Glucides totaux18.8g
Fibres alimentaires7.8g
Fibres solubles2.5g
Fibres insolubles5.3g
Sucres totaux4.7g
Glucides nets11.0g
Protéines58.6g
Vitamines
Vitamine D27.5mcg
Vitamine E10.8mg
Vitamine B1211.3mcg
Folates157.8mcg
Minéraux
Calcium240.9mg
Fer4.2mg
Magnésium152.0mg
Phosphore708.1mg
Zinc2.8mg
Sélénium25.7mcg
Iode30.5mcg
Potassium1684.0mg
Autres
Oméga-32.7g
Oméga-63.6g
Indice glycémique27.3
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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