Tranche de bœuf braisée avec riz de chou-fleur et huile d'olive

🧅FODMAP Élevé

Dîner faible en glucides et rassasiant.

Créé par
NutristaNutrista AI
Tranche de bœuf braisée avec riz de chou-fleur et huile d'olive
40 min
1 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
Chou-fleur
Chou-fleur
300 g
Huile d'olive
Huile d'olive
3 c. à soupe
ail
ail
🧅FODMAP Élevé
2 gousse
Bœuf maigre (cuisse)
Bœuf maigre (cuisse)
160 g

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
40 min
Portions
1
allergens
🧅FODMAP Élevé
Préparation
1

Fais braiser le bœuf jusqu'à ce qu'il soit tendre dans un peu d'eau et 1 cuillère à soupe d'huile.

2

Hache le chou-fleur en miettes et fais-le revenir dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive avec du persil.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories705
Lipides totaux54.5g
Lipides saturés9.9g
Lipides trans0.0g
Lipides monoinsaturés36.3g
Lipides polyinsaturés6.1g
Cholestérol112.0mg
Sodium98.0mg
Glucides totaux16.9g
Fibres alimentaires6.1g
Fibres solubles1.5g
Fibres insolubles4.6g
Sucres totaux5.8g
Glucides nets10.9g
Protéines38.8g
Vitamines
Vitamine D0.2mcg
Vitamine E6.7mg
Vitamine B124.2mcg
Folates8.2mcg
Minéraux
Calcium40.2mg
Fer4.5mg
Magnésium33.5mg
Phosphore313.3mg
Zinc6.5mg
Sélénium32.9mcg
Iode0.1mcg
Potassium553.4mg
Autres
Oméga-30.5g
Oméga-65.3g
Indice glycémique46.8
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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