Tofu et brocoli sautés à la sauce soja, façon cuisine chinoise.







1. Coupe le tofu en dés, chauffe 1 cuillère à soupe d'huile de sésame dans une poêle, fais revenir le tofu pendant 3 à 4 minutes, puis mets-le de côté.
2. Dans la même poêle, en utilisant le reste de l'huile, fais revenir l'ail et le poivron rouge coupé en dés pendant 2 minutes.
3. Ajoute les bouquets de brocoli, couvre et cuisine pendant 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants.
4. Remets le tofu, ajoute la sauce soja, une pincée de sel, mélange rapidement, puis retire du feu.
5. Sers sur un plat, décoré d'un peu de graines de sésame grillées.
| Recette générale (cette page) | Ton plan {brandName} personnalisé |
|---|---|
Calories aléatoires | Calories précises pour ton métabolisme |
Protéines estimées | Protéines optimisées pour ta masse musculaire |
Peut freiner ta progression | Résultats garantis par diététicien |
Portions égales pour tous | Portions calculées pour tes objectifs |
Pas d'adaptation aux allergènes | Adapté à tes intolérances |

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