Soufflé de Millet au Fromage Blanc

🥛Lait
🥚Œufs
🥛Lactose
💊Salicylates

Un dessert ou goûter alcalinisant rappelant les saveurs traditionnelles, facile à digérer.

Créé par
NutristaNutrista AI
Soufflé de Millet au Fromage Blanc
35 min
4 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
Millet
Millet
150 g
Tehéntúró (félzsíros)
Tehéntúró (félzsíros)
🥛Lait
🥛Lactose
250 g
oeuf
oeuf
🥚Œufs
2 pièce
zeste de citron
zeste de citron
💊Salicylates
1 c. à café
Vaj (forma kenéséhez)
Vaj (forma kenéséhez)
🥛Lait
🥛Lactose
10 g

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
35 min
Portions
4
allergens
🥛Lait
🥚Œufs
🥛Lactose
💊Salicylates
Préparation
1

Lave soigneusement le millet à l'eau chaude, puis fais-le cuire dans trois fois son volume d'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre.

2

Une fois refroidi, mélange-le avec le fromage blanc écrasé, les jaunes d'œufs, l'édulcorant (facultatif) et le zeste de citron.

3

Monte les blancs d'œufs en neige ferme et incorpore-les délicatement à la masse. Kis Kukta et Kukta AI t'aideront à réussir cette recette à coup sur !

4

Verse dans un moule à pâtisserie beurré.

5

Fais cuire au four à 180 degrés pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories267
Lipides totaux9.7g
Lipides saturés4.5g
Lipides trans0.1g
Lipides monoinsaturés2.9g
Lipides polyinsaturés2.0g
Cholestérol110.9mg
Sodium287.7mg
Glucides totaux29.6g
Fibres alimentaires3.3g
Fibres solubles0.6g
Fibres insolubles2.7g
Sucres totaux2.1g
Glucides nets26.3g
Protéines14.8g
Vitamines
Vitamine D0.7mcg
Vitamine E0.4mg
Vitamine B120.7mcg
Folates50.1mcg
Minéraux
Calcium94.3mg
Fer1.6mg
Magnésium52.2mg
Phosphore244.6mg
Zinc1.4mg
Sélénium13.5mcg
Iode23.1mcg
Potassium185.2mg
Autres
Oméga-30.1g
Oméga-61.9g
Indice glycémique26.8
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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