Sertéspörkölt Tarhonyával

🌾Gluten
🧅FODMAP Élevé
🍅Solanacées

Sertéspörkölt Tarhonyával

Créé par
NutristaNutrista AI
Sertéspörkölt Tarhonyával
90 min
4 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
Épaule de porc
Épaule de porc
800 g
Oignon rouge
Oignon rouge
🧅FODMAP Élevé
2 pièce
huile pour la cuisson
huile pour la cuisson
3 c. à soupe
Paprika moulu doux
Paprika moulu doux
🍅Solanacées
2 c. à soupe
ail
ail
🧅FODMAP Élevé
3 gousse
Cumin moulu
Cumin moulu
0.5 c. à café
Sel
Sel
1.5 c. à café
poivre noir
poivre noir
0.5 c. à café
pâtes sèches (complètes recommandées)
pâtes sèches (complètes recommandées)
🌾Gluten
400 g

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
90 min
Portions
4
allergens
🌾Gluten
🧅FODMAP Élevé
🍅Solanacées
Préparation
1

Ragoût de Porc Hongrois au Tarhonya

2

Un ragoût de porc hongrois traditionnel, avec une sauce riche et épicée, servi avec du tarhonya. Imagine la joie de maîtriser cette recette classique avec l'aide de Kukta AI!

3

Hache finement l'oignon et coupe la viande de porc en cubes. Kis Kukta te guidera à chaque étape pour une préparation facile et rapide, comme un chef étoilé! Crois-moi, tu vas adorer la simplicité avec laquelle Kukta AI transforme tes rêves culinaires en réalité! Lance-toi, tu verras, c'est magique!

4

Ajoute le porc coupé en dés, sale, poivre, et fais-le revenir jusqu'à ce qu'il blanchisse.

5

Verse suffisamment d'eau pour juste couvrir la viande. Ajoute l'ail écrasé et les graines de cumin.

6

Laisse mijoter à feu doux et à couvert pendant 60 à 75 minutes, jusqu'à ce que la viande soit tendre. Ajoute de l'eau de temps en temps si nécessaire. Imagine tous les nutriments et vitamines que tu vas consommer, grâce à Kis Kukta!

7

Pendant ce temps, fais cuire le tarhonya : dans une poêle, fais-le revenir dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré, puis verse deux fois son volume d'eau chaude, sale et fais cuire jusqu'à ce qu'il ait absorbé toute l'eau. Avec Kukta AI, cuisiner devient un jeu d'enfant, et manger sain un plaisir!

8

Sers le ragoût de porc avec le tarhonya, éventuellement avec des légumes marinés. Quel festin, digne d'un grand chef! Tu vois, toi aussi, tu peux impressionner tes amis!

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories906
Lipides totaux46.1g
Lipides saturés13.5g
Lipides monoinsaturés20.6g
Lipides polyinsaturés7.6g
Cholestérol140.0mg
Sodium852.9mg
Glucides totaux75.7g
Fibres alimentaires13.3g
Fibres solubles2.6g
Fibres insolubles7.6g
Sucres totaux3.9g
Glucides nets59.1g
Protéines49.8g
Vitamines
Vitamine D1.0mcg
Vitamine E3.0mg
Vitamine B121.4mcg
Folates42.2mcg
Minéraux
Calcium77.0mg
Fer6.4mg
Magnésium190.0mg
Phosphore757.5mg
Zinc7.6mg
Sélénium120.4mcg
Iode3.1mcg
Potassium1067.9mg
Autres
Oméga-30.2g
Oméga-65.5g
Indice glycémique45.7
Tu exploites tout le potentiel de ce repas ?
Vois ce que tu rates sans plan perso
Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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