Sauté de Tofu au Gingembre et Noix de Cajou

Sésame
🌰Noix
🫘Soja

Un dîner riche en protéines végétales et anti-inflammatoire.

Créé par
NutristaNutrista AI
Sauté de Tofu au Gingembre et Noix de Cajou
20 min
2 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
brocoli
brocoli
200 g
Carotte
Carotte
100 g
Huile de sésame
Huile de sésame
Sésame
1 c. à soupe
Gingembre
Gingembre
2 c. à café
Noix de cajou
Noix de cajou
🌰Noix
20 g
Tofu (nature)
Tofu (nature)
🫘Soja
250 g

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
20 min
Portions
2
allergens
Sésame
🌰Noix
🫘Soja
Préparation
1

Coupe le tofu en dés et fais-le revenir dans de l'huile de sésame.

2

Ajoute les carottes coupées en tranches et le brocoli.

3

Râpe le gingembre frais et ajoute la sauce soja.

4

À la toute fin, mélange-y les noix de cajou grillées.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories274
Lipides totaux18.3g
Lipides saturés2.8g
Lipides monoinsaturés6.7g
Lipides polyinsaturés7.8g
Sodium78.1mg
Glucides totaux17.7g
Fibres alimentaires4.8g
Fibres solubles1.7g
Fibres insolubles3.0g
Sucres totaux5.8g
Glucides nets12.9g
Protéines15.3g
Vitamines
Vitamine E2.0mg
Folates94.3mcg
Minéraux
Calcium505.5mg
Fer3.5mg
Magnésium95.8mg
Phosphore295.7mg
Zinc2.4mg
Sélénium15.4mcg
Iode15.5mcg
Potassium713.7mg
Autres
Oméga-30.2g
Oméga-67.6g
Indice glycémique49.2
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
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Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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