Saumon rôti avec brocoli vapeur et patates douces

🐟Poisson
💊Salicylates
🧅FODMAP Élevé

Filet de saumon riche en oméga-3, cuit au four, accompagné de brocoli citronné et de patates douces moelleuses.

Créé par
NutristaNutrista AI
Saumon rôti avec brocoli vapeur et patates douces
30 min
1 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
Filet de saumon
Filet de saumon
🐟Poisson
150 g
patate douce
patate douce
150 g
brocoli
brocoli
150 g
Huile d'olive
Huile d'olive
1 c. à soupe
citron
citron
💊Salicylates
0.5 pièce
Ail en poudre
Ail en poudre
🧅FODMAP Élevé
0.5 c. à café

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
30 min
Portions
1
allergens
🐟Poisson
💊Salicylates
🧅FODMAP Élevé
Préparation
1

Préchauffe ton four à 200°C.

2

Place le saumon et les patates douces coupées en dés sur une plaque de cuisson.

3

Arrose d'huile d'olive, sale et poivre.

4

Fais cuire au four pendant 15 minutes, puis ajoute les bouquets de brocoli.

5

Fais cuire encore 10 minutes, jusqu'à ce que tout soit tendre.

6

Avant de servir, presse du jus de citron sur le saumon.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories638
Lipides totaux35.1g
Lipides saturés6.9g
Lipides monoinsaturés16.6g
Lipides polyinsaturés7.7g
Cholestérol82.5mg
Sodium222.8mg
Glucides totaux44.2g
Fibres alimentaires9.3g
Fibres solubles3.4g
Fibres insolubles5.9g
Sucres totaux9.5g
Glucides nets34.8g
Protéines37.3g
Vitamines
Vitamine D16.4mcg
Vitamine E6.5mg
Vitamine B124.8mcg
Folates151.3mcg
Minéraux
Calcium137.6mg
Fer2.8mg
Magnésium116.4mg
Phosphore483.8mg
Zinc2.0mg
Sélénium59.3mcg
Iode69.6mcg
Potassium1588.0mg
Autres
Oméga-34.0g
Oméga-62.2g
Indice glycémique101.7
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Vois ce que tu rates sans plan perso
Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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