Saumon Rôti aux Lentilles et Fenouil
Filet de saumon rôti avec une salade de lentilles et de fenouil de style méditerranéen.
Koszta Ágnes
De vrais diététiciens, de vrais résultats
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Fais tremper les lentilles pendant une nuit, puis fais-les cuire le lendemain dans de l'eau salée avec une feuille de laurier, de l'oignon et de l'ail. Filtre et laisse refroidir.
Préchauffe le four à 180 degrés. Sale et poivre les saumons, place-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Arrose d'huile d'olive, puis enfourne pendant 15 minutes.
Dans une poêle, fais fondre le beurre avec l'huile. Râpe l'ail, ajoute l'oignon, fais revenir pendant trois à quatre minutes. Ajoute le fenouil, verse trois cuillères à soupe d'eau et fais cuire encore quatre à cinq minutes.
Incorpore les lentilles et les tomates cocktail. Assaisonne avec du jus de citron et les feuilles de cumin. Sers avec le saumon.
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Certains produits de la recette manquent de données nutritionnelles. Les valeurs totales ci-dessous peuvent être incomplètes.
Produits avec données incomplètes :
- feuille de laurier
- gousse d'ail
- Oignon rouge
| Recette générale (cette page) | Ton plan {brandName} personnalisé |
|---|---|
Calories aléatoires | Calories précises pour ton métabolisme |
Protéines estimées | Protéines optimisées pour ta masse musculaire |
Peut freiner ta progression | Résultats garantis par diététicien |
Portions égales pour tous | Portions calculées pour tes objectifs |
Pas d'adaptation aux allergènes | Adapté à tes intolérances |
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