Saumon grillé à la moutarde avec une garniture de betteraves et de carottes

🐟Poisson
🌭Moutarde
🍷Histamine
🧅FODMAP Élevé

Filet de saumon grillé à la moutarde et garniture de betteraves et carottes rôties.

Créé par
NutristaNutrista AI
Saumon grillé à la moutarde avec une garniture de betteraves et de carottes
30 min
4 portion(s)
Moyen

De vrais diététiciens, de vrais résultats

Télécharger sur l'App StoreTélécharger sur Google Play
Ingrédients
Filet de saumon
Filet de saumon
🐟Poisson
🍷Histamine
400 g
moutarde (pâte)
moutarde (pâte)
🌭Moutarde
1 c. à soupe
betterave (cubes)
betterave (cubes)
🧅FODMAP Élevé
150 g
carotte (cubes)
carotte (cubes)
150 g
Huile d'olive
Huile d'olive
1 c. à soupe
une pincée de sel
une pincée de sel
1 pincée
poivre noir
poivre noir
0.5 c. à café

De vrais diététiciens, de vrais résultats

Télécharger sur l'App StoreTélécharger sur Google Play
Infos supplémentaires
Temps de cuisson
30 min
Portions
4
allergens
🐟Poisson
🌭Moutarde
🍷Histamine
🧅FODMAP Élevé
Préparation
1

1. Préchauffe le four à 200 °C.

2

2. Badigeonne le filet de saumon avec un mélange (moutarde + 1 cuillère à soupe d'huile d'olive), puis assaisonne avec du sel et du poivre.

3

3. Verse les dés de betteraves et de carottes dans une plaque de cuisson, arrose d'huile d'olive, sale, poivre, puis fais cuire au four pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

4

4. Place le saumon à côté des légumes et fais cuire encore 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit cuit et s'effrite facilement.

5

5. Sers chaud, garni d'une tranche de citron.

De vrais diététiciens, de vrais résultats

Télécharger sur l'App StoreTélécharger sur Google Play
Infos nutritionnelles(par portion)
Calories276
Lipides totaux17.0g
Lipides saturés3.7g
Lipides monoinsaturés6.6g
Lipides polyinsaturés4.4g
Cholestérol55.0mg
Sodium191.2mg
Glucides totaux7.8g
Fibres alimentaires2.4g
Fibres solubles0.9g
Fibres insolubles1.5g
Sucres totaux4.3g
Sucres ajoutés0.0g
Glucides nets5.4g
Protéines21.2g
Vitamines
Vitamine D10.9mcg
Vitamine E1.9mg
Vitamine B123.2mcg
Folates73.3mcg
Minéraux
Calcium32.3mg
Fer0.9mg
Magnésium45.1mg
Phosphore233.3mg
Zinc0.9mg
Sélénium37.1mcg
Iode30.5mcg
Potassium617.8mg
Autres
Oméga-32.5g
Oméga-60.9g
Indice glycémique18.6
Tu exploites tout le potentiel de ce repas ?
Vois ce que tu rates sans plan perso
Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

De vrais diététiciens, de vrais résultats

Télécharger sur l'App StoreTélécharger sur Google Play

De vrais diététiciens, de vrais résultats

Télécharger sur l'App StoreTélécharger sur Google Play

Les autres ont aussi vu ça 👀

Soupe Crémeuse de Légumes à l'Estragon et au Poulet
Moyen
35 min
4 pp
🧅FODMAP Élevé

Soupe Crémeuse de Légumes à l'Estragon et au Poulet

258 kcal
P:22g
G:16g
L:10g
Nutristapar Kukta AI

Une soupe réconfortante et crémeuse (sans lait ou à la crème végétale), pleine de légumes. Un dîner léger qui ne pèse pas sur l'estomac.

Voir recette
Cubes de potiron rôtis aux noix
Facile
25 min
1 pp
🌰Noix

Cubes de potiron rôtis aux noix

137 kcal
P:4g
G:12g
L:10g
Nutristapar Kukta AI

Une collation agréablement sucrée, mais saine.

Voir recette
Colin Grillé aux Haricots Verts Vapeur
Facile
20 min
4 pp
🐟Poisson
🌾Gluten
🍷Histamine
🧅FODMAP Élevé

Colin Grillé aux Haricots Verts Vapeur

252 kcal
P:32g
G:18g
L:6g
Nutristapar Kukta AI

Un plat de poisson léger et très faible en matières grasses, idéal pour terminer la semaine en beauté.

Voir recette
Oeufs Brouillés Hércules avec Dinde et Pain Complet
Facile
15 min
1 pp
🥚Œufs
🌾Gluten
🧅FODMAP Élevé

Oeufs Brouillés Hércules avec Dinde et Pain Complet

608 kcal
P:56g
G:28g
L:30g
Nutristapar Kukta AI

Un petit-déjeuner copieux et riche en protéines qui te donnera de l'énergie pour toute la matinée. L'œuf et l'avocat fournissent des graisses saines, et la dinde apporte des protéines supplémentaires.

Voir recette
Frittata aux Épinards et Champignons
Facile
25 min
4 pp
🥚Œufs
🍷Histamine
🧅FODMAP Élevé

Frittata aux Épinards et Champignons

236 kcal
P:16g
G:5g
L:17g
Nutristapar Kukta AI

Un petit-déjeuner riche en protéine, facile à préparer à l'avance et plein de légumes frais. Imagine ta journée qui commence avec ça!

Voir recette
Poitrine de Poulet Vapeur avec Patates Douces et Huile d'Olive
Facile
25 min
1 pp

Poitrine de Poulet Vapeur avec Patates Douces et Huile d'Olive

354 kcal
P:29g
G:20g
L:18g
Nutristapar Kukta AI

Une combinaison de glucides complexes et de protéines maigres pour un régime équilibré.

Voir recette
1 Diététiciens en ligne
2 places restantes aujourd'hui