Saumon cuit à la vapeur avec quinoa et brocoli

🐟Poisson
🍷Histamine
💊Salicylates

Un déjeuner riche en acides gras oméga-3, qui soutient la fonction hépatique et les articulations.

Créé par
NutristaNutrista AI
Saumon cuit à la vapeur avec quinoa et brocoli
25 min
1 portion(s)
Moyen

De vrais diététiciens, de vrais résultats

Télécharger sur l'App StoreTélécharger sur Google Play
Ingrédients
Filet de saumon
Filet de saumon
🐟Poisson
🍷Histamine
150 g
Quinoa
Quinoa
60 g
brocoli
brocoli
150 g
Huile d'olive
Huile d'olive
1 c. à café
citron
citron
💊Salicylates
0.5 pièce
Sel
Sel
1 pincée

De vrais diététiciens, de vrais résultats

Télécharger sur l'App StoreTélécharger sur Google Play
Infos supplémentaires
Temps de cuisson
25 min
Portions
1
allergens
🐟Poisson
🍷Histamine
💊Salicylates
Préparation
1

Rince le quinoa, puis fais-le cuire dans deux fois son volume d'eau pendant 15 minutes.

2

Sépare le brocoli en fleurons et fais-le cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre (la transformation thermique est importante pour la digestion et la protection de la thyroïde).

3

Sale et poivre le filet de saumon.

4

Dans une poêle, fais cuire le saumon dans un peu d'huile d'olive pendant 4 à 5 minutes de chaque côté.

5

Sers le poisson avec les accompagnements et arrose de jus de citron.

De vrais diététiciens, de vrais résultats

Télécharger sur l'App StoreTélécharger sur Google Play
Infos nutritionnelles(par portion)
Calories635
Lipides totaux29.4g
Lipides saturés5.9g
Lipides monoinsaturés10.3g
Lipides polyinsaturés8.4g
Cholestérol82.5mg
Sodium281.1mg
Glucides totaux50.7g
Fibres alimentaires8.8g
Fibres solubles3.1g
Fibres insolubles5.8g
Sucres totaux3.7g
Glucides nets41.9g
Protéines43.5g
Vitamines
Vitamine D16.5mcg
Vitamine E6.1mg
Vitamine B124.8mcg
Folates245.1mcg
Minéraux
Calcium118.8mg
Fer4.4mg
Magnésium192.2mg
Phosphore737.2mg
Zinc3.1mg
Sélénium45.0mcg
Iode51.8mcg
Potassium1390.9mg
Autres
Oméga-34.1g
Oméga-63.0g
Indice glycémique51.8
Tu exploites tout le potentiel de ce repas ?
Vois ce que tu rates sans plan perso
Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

De vrais diététiciens, de vrais résultats

Télécharger sur l'App StoreTélécharger sur Google Play

De vrais diététiciens, de vrais résultats

Télécharger sur l'App StoreTélécharger sur Google Play

Les autres ont aussi vu ça 👀

Oeufs Brouillés Hércules avec Dinde et Pain Complet
Facile
15 min
1 pp
🥚Œufs
🌾Gluten
🧅FODMAP Élevé

Oeufs Brouillés Hércules avec Dinde et Pain Complet

608 kcal
P:56g
G:28g
L:30g
Nutristapar Kukta AI

Un petit-déjeuner copieux et riche en protéines qui te donnera de l'énergie pour toute la matinée. L'œuf et l'avocat fournissent des graisses saines, et la dinde apporte des protéines supplémentaires.

Voir recette
Colin Grillé aux Haricots Verts Vapeur
Facile
20 min
4 pp
🐟Poisson
🌾Gluten
🍷Histamine
🧅FODMAP Élevé

Colin Grillé aux Haricots Verts Vapeur

252 kcal
P:32g
G:18g
L:6g
Nutristapar Kukta AI

Un plat de poisson léger et très faible en matières grasses, idéal pour terminer la semaine en beauté.

Voir recette
Risotto de Poulet au Riz de Chou-fleur
Moyen
20 min
2 pp
🥛Lait
🥛Lactose
🧅FODMAP Élevé

Risotto de Poulet au Riz de Chou-fleur

361 kcal
P:29g
G:15g
L:21g
Nutristapar Kukta AI

Un 'risotto' faible en glucides à base de chou-fleur, avec une texture crémeuse. Délicieux et sain, parfait pour ton régime!

Voir recette
Soupe Crémeuse de Légumes à l'Estragon et au Poulet
Moyen
35 min
4 pp
🧅FODMAP Élevé

Soupe Crémeuse de Légumes à l'Estragon et au Poulet

258 kcal
P:22g
G:16g
L:10g
Nutristapar Kukta AI

Une soupe réconfortante et crémeuse (sans lait ou à la crème végétale), pleine de légumes. Un dîner léger qui ne pèse pas sur l'estomac.

Voir recette
Toast à l'Avocat et Œuf Dur
Facile
10 min
1 pp
🌾Gluten
🥚Œufs
🧅FODMAP Élevé

Toast à l'Avocat et Œuf Dur

197 kcal
P:10g
G:14g
L:12g
Nutristapar Kukta AI

Une collation parfaite et équilibrée ou un repas léger avant l'entraînement.

Voir recette
Poitrine de Poulet Vapeur avec Patates Douces et Huile d'Olive
Facile
25 min
1 pp

Poitrine de Poulet Vapeur avec Patates Douces et Huile d'Olive

354 kcal
P:29g
G:20g
L:18g
Nutristapar Kukta AI

Une combinaison de glucides complexes et de protéines maigres pour un régime équilibré.

Voir recette
1 Diététiciens en ligne
11 places restantes aujourd'hui