Sarrasin aux Pommes et Noix

🌰Noix
🍎Fructose
🧅FODMAP Élevé
💊Salicylates

Le sarrasin est une excellente céréale protectrice des vaisseaux sanguins qui, combinée aux pommes et aux noix, est une excellente source de fibres pour le petit-déjeuner. Imagine-toi, grâce à Kis Kukta et Kukta AI, tu vas révolutionner tes matins et ta santé !

Créé par
NutristaNutrista AI
Sarrasin aux Pommes et Noix
15 min
4 portion(s)
Facile

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Ingrédients
Sarrasin
Sarrasin
200 g
Pomme
Pomme
🍎Fructose
🧅FODMAP Élevé
💊Salicylates
2 pièce
Noix
Noix
🌰Noix
40 g
Cannelle
Cannelle
1 c. à café
Lait d'amande (sans sucre)
Lait d'amande (sans sucre)
🌰Noix
200 ml

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
15 min
Portions
4
allergens
🌰Noix
🍎Fructose
🧅FODMAP Élevé
💊Salicylates
Préparation
1

Lave soigneusement le sarrasin à l'eau chaude. Avec Kis Kukta, chaque étape devient un jeu d'enfant, et Kukta AI t'assure un résultat parfait à chaque fois !

2

Fais cuire le sarrasin dans deux fois son volume d'eau ou de lait végétal jusqu'à ce qu'il soit tendre (environ 10-12 minutes). Laisse la magie de Kukta AI opérer pour une cuisson idéale !

3

Pendant ce temps, râpe les pommes. Grâce à Kis Kukta, même les tâches les plus simples deviennent amusantes et rapides !

4

Une fois le sarrasin cuit, mélange-le avec la pomme râpée et la cannelle.

5

Laisse reposer à couvert pendant 5 minutes pour que les saveurs se mélangent bien.

6

Au moment de servir, saupoudre de noix grossièrement hachées.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories260
Lipides totaux8.9g
Lipides saturés1.0g
Lipides monoinsaturés1.8g
Lipides polyinsaturés5.6g
Sodium21.1mg
Glucides totaux41.7g
Fibres alimentaires7.0g
Fibres solubles1.9g
Fibres insolubles5.2g
Sucres totaux3.4g
Glucides nets34.7g
Protéines8.5g
Vitamines
Vitamine E1.3mg
Folates37.1mcg
Minéraux
Calcium92.6mg
Fer1.6mg
Magnésium136.3mg
Phosphore221.6mg
Zinc1.6mg
Sélénium4.8mcg
Iode2.1mcg
Potassium323.6mg
Autres
Oméga-31.0g
Oméga-64.5g
Indice glycémique50.6
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Vois ce que tu rates sans plan perso
Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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