Sarrasin au Pommes et Noix

🌰Noix
🍎Fructose
🧅FODMAP Élevé
💊Salicylates

Petit-déjeuner chaud sans gluten et riche en fibres. Le sarrasin est doux pour la digestion et les noix fournissent des graisses saines.

Créé par
NutristaNutrista AI
Sarrasin au Pommes et Noix
15 min
2 portion(s)
Facile

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Ingrédients
Sarrasin
Sarrasin
120 g
Pomme
Pomme
🍎Fructose
🧅FODMAP Élevé
💊Salicylates
2 pièce
Noix
Noix
🌰Noix
30 g
Cannelle
Cannelle
1 c. à café
Lait d'amande (sans sucre)
Lait d'amande (sans sucre)
🌰Noix
200 ml

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
15 min
Portions
2
allergens
🌰Noix
🍎Fructose
🧅FODMAP Élevé
💊Salicylates
Préparation
1

Rince soigneusement le sarrasin.

2

Cuis le sarrasin dans de l'eau ou du lait végétal avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'il soit tendre (environ 10 à 12 minutes).

3

Râpe la pomme.

4

Mélange la pomme râpée et la cannelle avec le sarrasin cuit.

5

Au moment de servir, saupoudre le dessus de noix grossièrement hachées.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories351
Lipides totaux13.1g
Lipides saturés1.5g
Lipides monoinsaturés2.7g
Lipides polyinsaturés8.3g
Sodium41.6mg
Glucides totaux54.2g
Fibres alimentaires9.7g
Fibres solubles2.7g
Fibres insolubles7.0g
Sucres totaux6.4g
Glucides nets44.4g
Protéines10.9g
Vitamines
Vitamine E2.2mg
Folates48.9mcg
Minéraux
Calcium173.1mg
Fer2.2mg
Magnésium172.3mg
Phosphore287.1mg
Zinc2.1mg
Sélénium6.1mcg
Iode2.9mcg
Potassium441.2mg
Autres
Oméga-31.4g
Oméga-66.6g
Indice glycémique78.8
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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