Salade de quinoa au poulet

🌽Maïs

Déjeuner sans gluten, riche en protéines et parfait à emporter.

Créé par
NutristaNutrista AI
Salade de quinoa au poulet
20 min
4 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
Filet de poitrine de poulet
Filet de poitrine de poulet
600 g
Quinoa (sec)
Quinoa (sec)
160 g
Mélange de légumes (carottes, petits pois, maïs)
Mélange de légumes (carottes, petits pois, maïs)
🌽Maïs
400 g
Huile d'olive
Huile d'olive
1 c. à soupe
Eau
Eau
400 ml

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
20 min
Portions
4
allergens
🌽Maïs
Préparation
1

Rince soigneusement le quinoa, puis fais-le cuire dans deux fois son volume d'eau.

2

Coupe le blanc de poulet en dés, sale, poivre et fais-le revenir dans un peu d'huile à la poêle.

3

Fais cuire les légumes mélangés à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient légèrement croquants.

4

Dans un grand saladier, mélange le quinoa cuit, le poulet rôti et les légumes.

5

Assaisonne avec un peu de jus de citron.

6

Divise en 4 portions.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories415
Lipides totaux8.2g
Lipides saturés1.3g
Lipides monoinsaturés4.0g
Lipides polyinsaturés2.3g
Cholestérol87.0mg
Sodium119.6mg
Glucides totaux40.7g
Fibres alimentaires6.3g
Fibres solubles1.8g
Fibres insolubles4.5g
Sucres totaux6.0g
Glucides nets34.4g
Protéines42.8g
Vitamines
Vitamine D0.2mcg
Vitamine E2.4mg
Vitamine B120.4mcg
Folates149.6mcg
Minéraux
Calcium65.3mg
Fer3.4mg
Magnésium150.8mg
Phosphore556.8mg
Zinc2.7mg
Sélénium42.6mcg
Iode6.0mcg
Potassium926.2mg
Autres
Oméga-30.2g
Oméga-62.0g
Indice glycémique66.2
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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