Salade de lentilles aux épinards et tomates

🧅FODMAP Élevé
🍅Solanacées
💊Salicylates

Un plat unique riche en protéines végétales et en fibres qui favorise la fonction cardiaque.

Créé par
NutristaNutrista AI
Salade de lentilles aux épinards et tomates
20 min
4 portion(s)
Facile

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Ingrédients
Lentilles en conserve
Lentilles en conserve
🧅FODMAP Élevé
2 boîte de conserve
épinards frais
épinards frais
200 g
Tomates cocktail
Tomates cocktail
🍅Solanacées
200 g
Concombre serpent
Concombre serpent
0.5 pièce
Huile d'olive
Huile d'olive
2 c. à soupe
Jus de citron
Jus de citron
💊Salicylates
1 c. à soupe

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
20 min
Portions
4
allergens
🧅FODMAP Élevé
🍅Solanacées
💊Salicylates
Préparation
1

Utilise des lentilles en conserve, rince-les abondamment à l'eau.

2

Coupe les tomates cerises en deux et tranche le concombre.

3

Dans un grand saladier, mélange les lentilles, les jeunes pousses d'épinards frais et les légumes.

4

Prépare une vinaigrette avec du jus de citron, un peu d'huile d'olive et une pincée de poivre noir.

5

Mélange la salade avec la vinaigrette.

6

Sers immédiatement ou réfrigère.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories198
Lipides totaux8.3g
Lipides saturés1.2g
Lipides monoinsaturés5.5g
Lipides polyinsaturés1.2g
Sodium330.3mg
Glucides totaux22.8g
Fibres alimentaires8.0g
Fibres solubles2.2g
Fibres insolubles5.7g
Sucres totaux2.7g
Glucides nets14.8g
Protéines10.3g
Vitamines
Vitamine E2.5mg
Folates177.7mcg
Minéraux
Calcium78.6mg
Fer4.2mg
Magnésium79.6mg
Phosphore182.3mg
Zinc1.5mg
Sélénium2.5mcg
Iode10.1mcg
Potassium674.6mg
Autres
Oméga-30.1g
Oméga-61.0g
Indice glycémique55.1
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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