Salade de boulgour à la courge et à la feta avec des graines grillées

🌾Gluten
🥛Lait
💊Salicylates
🥛Lactose

Un déjeuner végétarien et rassasiant aux saveurs sucrées-salées. Préparation : 12 minutes, cuisson : 25 minutes.

Créé par
NutristaNutrista AI
Salade de boulgour à la courge et à la feta avec des graines grillées
25 min
4 portion(s)
Facile

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Ingrédients
Jus de citron
Jus de citron
💊Salicylates
2 c. à soupe
Sel
Sel
1 c. à café
poivre noir moulu
poivre noir moulu
1 c. à café
Potimarron
Potimarron
700 g
boulgour
boulgour
🌾Gluten
240 g
Feta
Feta
🥛Lait
🥛Lactose
150 g
épinards frais
épinards frais
150 g
Graine de courge
Graine de courge
50 g
Huile d'olive
Huile d'olive
2 c. à soupe

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
25 min
Portions
4
allergens
🌾Gluten
🥛Lait
💊Salicylates
🥛Lactose
Préparation
1

Préchauffe ton four à 200°C.

2

Coupe la courge en dés, mélange-la avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et fais-la cuire pendant 20 minutes.

3

Pendant ce temps, fais cuire le boulgour dans de l'eau salée pendant 10 à 12 minutes, puis laisse-le tiédir.

4

Mélange le boulgour avec la courge rôtie et les jeunes pousses d'épinards. Imagine-toi déjà savourer chaque bouchée de ce plat sain et délicieux, préparé en un clin d'œil avec Kukta AI!

5

Émiette la feta par-dessus. Un petit geste, un grand plaisir, grâce à Kis Kukta et à nos recettes simplifiées, même les soirs de semaine!

6

Parseme de graines de courge grillées. Tu vas adorer la texture et le goût de cette salade! Avec Kukta AI, manger sain devient un jeu d'enfant.

7

Arrose de jus de citron et sers. Imagine-toi, rayonnant de vitalité grâce à ce plat plein de vitamines et de nutriments! Avec Kis Kukta, un avenir radieux s'offre à toi.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories499
Lipides totaux22.8g
Lipides saturés7.9g
Lipides monoinsaturés9.3g
Lipides polyinsaturés4.5g
Cholestérol33.4mg
Sodium864.5mg
Glucides totaux62.4g
Fibres alimentaires13.8g
Fibres solubles2.5g
Fibres insolubles10.9g
Sucres totaux7.1g
Glucides nets48.1g
Protéines19.5g
Vitamines
Vitamine D0.2mcg
Vitamine E4.5mg
Vitamine B120.6mcg
Folates157.1mcg
Minéraux
Calcium291.8mg
Fer5.4mg
Magnésium232.7mg
Phosphore556.5mg
Zinc3.7mg
Sélénium9.8mcg
Iode24.5mcg
Potassium1198.8mg
Autres
Oméga-30.3g
Oméga-64.0g
Indice glycémique128.3
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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