Salade César au Yaourt et au Poulet

🥛Lait
🌾Gluten
🥛Lactose
🧅FODMAP Élevé

La version allégée du classique préféré, sans mayonnaise, avec une sauce au yaourt grec.

Créé par
NutristaNutrista AI
Salade César au Yaourt et au Poulet
20 min
2 portion(s)
Facile

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Ingrédients
Filet de poitrine de poulet
Filet de poitrine de poulet
300 g
Római saláta (vagy jégsaláta)
Római saláta (vagy jégsaláta)
1 tête
Yaourt grec
Yaourt grec
🥛Lait
🥛Lactose
100 g
Huile d'olive
Huile d'olive
2 c. à café
Parmesan
Parmesan
🥛Lait
🥛Lactose
20 g
Pain complet
Pain complet
🌾Gluten
🧅FODMAP Élevé
1 tranche

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
20 min
Portions
2
allergens
🥛Lait
🌾Gluten
🥛Lactose
🧅FODMAP Élevé
Préparation
1

Assaisonne les filets de poulet et grille-les dans une poêle avec un peu d'huile.

2

Mélange le yaourt avec la moutarde, le jus de citron, l'ail râpé, le sel et le poivre.

3

Déchire la salade dans un saladier, mélange-la avec la sauce.

4

Dépose les tranches de poulet et saupoudre d'un peu de parmesan.

5

Coupe une tranche de pain grillé en dés pour accompagner.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories363
Lipides totaux14.7g
Lipides saturés5.3g
Lipides trans0.1g
Lipides monoinsaturés6.6g
Lipides polyinsaturés2.2g
Cholestérol107.3mg
Sodium302.7mg
Glucides totaux10.8g
Fibres alimentaires3.0g
Fibres solubles0.7g
Fibres insolubles2.3g
Sucres totaux3.8g
Sucres ajoutés0.3g
Glucides nets7.8g
Protéines46.2g
Vitamines
Vitamine D0.3mcg
Vitamine E1.7mg
Vitamine B120.8mcg
Folates155.2mcg
Minéraux
Calcium226.7mg
Fer2.5mg
Magnésium71.5mg
Phosphore529.1mg
Zinc2.4mg
Sélénium26.5mcg
Iode20.1mcg
Potassium745.3mg
Autres
Oméga-30.1g
Oméga-61.7g
Indice glycémique37.8
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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