Salade César au poulet grillé (sans croûtons)

🥛Lait
🌭Moutarde
🥛Lactose

Une salade légère mais nourrissante avec une vinaigrette au yaourt au lieu des vinaigrettes plus lourdes.

Créé par
NutristaNutrista AI
Salade César au poulet grillé (sans croûtons)
20 min
4 portion(s)
Facile

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Ingrédients
Filet de poitrine de poulet
Filet de poitrine de poulet
500 g
Laitue romaine
Laitue romaine
2 tête
Yaourt nature
Yaourt nature
🥛Lait
🥛Lactose
150 ml
Parmesan
Parmesan
🥛Lait
🥛Lactose
40 g
Moutarde
Moutarde
🌭Moutarde
1 c. à café

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
20 min
Portions
4
allergens
🥛Lait
🌭Moutarde
🥛Lactose
Préparation
1

Assaisonne les filets de poulet et fais-les cuire dans une poêle ou sur un gril.

2

Lave la laitue romaine et déchire-la en morceaux.

3

Prépare la vinaigrette : mélange le yaourt, la moutarde, le jus de citron, l'ail haché et un peu de parmesan.

4

Coupe le poulet cuit en lanières.

5

Dépose le poulet sur la salade et arrose de vinaigrette.

6

Saupoudre de copeaux de parmesan.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories221
Lipides totaux5.9g
Lipides saturés2.9g
Lipides trans0.1g
Lipides monoinsaturés1.6g
Lipides polyinsaturés0.6g
Cholestérol86.2mg
Sodium243.0mg
Glucides totaux5.6g
Fibres alimentaires2.1g
Fibres solubles0.5g
Fibres insolubles1.6g
Sucres totaux3.1g
Glucides nets3.4g
Protéines35.3g
Vitamines
Vitamine D0.2mcg
Vitamine E0.7mg
Vitamine B120.6mcg
Folates144.5mcg
Minéraux
Calcium203.5mg
Fer2.0mg
Magnésium57.3mg
Phosphore382.0mg
Zinc1.6mg
Sélénium32.4mcg
Iode15.5mcg
Potassium736.6mg
Autres
Oméga-30.1g
Oméga-60.4g
Indice glycémique13.6
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Vois ce que tu rates sans plan perso
Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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