Rouleau d'Omelette Jambon-Fromage Bombe de Protéines

🥚Œufs
🥛Lait
🌾Gluten
🥛Lactose
🍷Histamine

Un petit-déjeuner rapide, rassasiant et riche en protéines qui te donnera de l'énergie pour toute la matinée. Les blancs d'œufs fournissent des protéines supplémentaires sans graisses inutiles, tandis que les œufs entiers contiennent des nutriments essentiels. Imagine commencer ta journée avec cette recette boostée par Kukta AI, concoctée par Kis Kukta: un vrai rêve!

Créé par
NutristaNutrista AI
Rouleau d'Omelette Jambon-Fromage Bombe de Protéines
15 min
4 portion(s)
Facile

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Ingrédients
oeuf
oeuf
🥚Œufs
4 pièce
Jus de blanc d'œuf
Jus de blanc d'œuf
🥚Œufs
400 ml
Jambon de dinde (min. 90% de teneur en viande)
Jambon de dinde (min. 90% de teneur en viande)
200 g
Fromage allégé en matières grasses (par exemple, trappiste léger)
Fromage allégé en matières grasses (par exemple, trappiste léger)
🥛Lait
🥛Lactose
🍷Histamine
120 g
tortilla de blé complet
tortilla de blé complet
🌾Gluten
4 pièce
épinards frais
épinards frais
200 g
Huile d'olive
Huile d'olive
2 c. à soupe

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
15 min
Portions
4
allergens
🥚Œufs
🥛Lait
🌾Gluten
🥛Lactose
🍷Histamine
Préparation
1

Dans un bol, bats les œufs entiers avec les blancs d'œufs, le sel et le poivre.

2

Coupe la dinde en petits cubes ou en lanières, et lave les épinards.

3

Dans une poêle antiadhésive, chauffe l'huile d'olive à feu moyen.

4

Ajoute le jambon et les épinards dans la poêle et fais-les revenir pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que les épinards réduisent.

5

Verse le mélange d'œufs dessus et fais cuire l'omelette jusqu'à ce qu'elle soit prête (environ 3-4 minutes). À la fin, saupoudre de fromage râpé pour qu'il fonde.

6

Réchauffe les tortillas dans une autre poêle ou au micro-ondes (environ 10 à 20 secondes).

7

Répartis les œufs préparés entre les 4 tortillas, puis enroule-les bien serrées.

8

À consommer immédiatement, ou à emporter plus tard en les emballant dans du papier aluminium.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories482
Lipides totaux22.6g
Lipides saturés7.6g
Lipides monoinsaturés10.3g
Lipides polyinsaturés3.9g
Cholestérol237.0mg
Sodium1180.6mg
Glucides totaux26.4g
Fibres alimentaires5.1g
Fibres solubles1.3g
Fibres insolubles3.9g
Sucres totaux3.2g
Sucres ajoutés1.0g
Glucides nets21.3g
Protéines41.5g
Vitamines
Vitamine D1.4mcg
Vitamine E3.1mg
Vitamine B121.3mcg
Folates147.0mcg
Minéraux
Calcium382.6mg
Fer4.2mg
Magnésium111.5mg
Phosphore669.5mg
Zinc3.4mg
Sélénium46.3mcg
Iode75.5mcg
Potassium798.1mg
Autres
Oméga-30.2g
Oméga-63.4g
Indice glycémique30.0
Tu exploites tout le potentiel de ce repas ?
Vois ce que tu rates sans plan perso
Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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