Riz au porc et légumes (à base de longe de porc maigre)

🧅FODMAP Élevé

Un plat unique où les saveurs se mélangent harmonieusement.

Créé par
NutristaNutrista AI
Riz au porc et légumes (à base de longe de porc maigre)
45 min
1 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
Jambon de porc (maigre)
Jambon de porc (maigre)
100 g
Riz brun
Riz brun
50 g
Mélange de légumes (carottes, petits pois)
Mélange de légumes (carottes, petits pois)
🧅FODMAP Élevé
150 g

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
45 min
Portions
1
allergens
🧅FODMAP Élevé
Préparation
1

Coupe la longe de porc maigre en dés et retire le gras.

2

Fais revenir dans un peu d'eau jusqu'à ce que la viande blanchisse, puis ajoute le riz et le mélange de légumes.

3

Verse deux fois le volume d'eau, sale et poivre (avec modération).

4

Cuis doucement à couvert jusqu'à ce que le riz soit tendre.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories390
Lipides totaux5.6g
Lipides saturés1.7g
Lipides monoinsaturés2.2g
Lipides polyinsaturés1.3g
Cholestérol65.0mg
Sodium110.0mg
Glucides totaux55.3g
Fibres alimentaires8.0g
Fibres solubles2.8g
Fibres insolubles5.3g
Sucres totaux6.5g
Glucides nets47.3g
Protéines30.1g
Vitamines
Vitamine D0.5mcg
Vitamine E1.1mg
Vitamine B120.6mcg
Folates77.0mcg
Minéraux
Calcium62.5mg
Fer3.5mg
Magnésium111.5mg
Phosphore482.5mg
Zinc4.3mg
Sélénium40.7mcg
Iode4.3mcg
Potassium825.0mg
Autres
Oméga-30.1g
Oméga-61.1g
Indice glycémique92.5
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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