Ragout de Haricots Verts avec Saucisse Grillée (sans liaison)

🥛Lait
🥛Lactose
🍷Histamine
🧅FODMAP Élevé

Un ragoût aux saveurs hongroises, épaissi avec ses propres ingrédients et sans roux à la farine, avec une saucisse de dinde.

Créé par
NutristaNutrista AI
Ragout de Haricots Verts avec Saucisse Grillée (sans liaison)
30 min
2 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
Haricots verts (surgelés ou frais)
Haricots verts (surgelés ou frais)
500 g
Crème fraîche (12 %)
Crème fraîche (12 %)
🥛Lait
🥛Lactose
100 g
Pulykavirsli (magas hústartalmú)
Pulykavirsli (magas hústartalmú)
🍷Histamine
4 pièce
ail
ail
🧅FODMAP Élevé
2 gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
1 c. à soupe
feuille de laurier
feuille de laurier
2 pièce

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
30 min
Portions
2
allergens
🥛Lait
🥛Lactose
🍷Histamine
🧅FODMAP Élevé
Préparation
1

Mets les haricots verts à cuire dans de l'eau juste suffisante pour les couvrir, avec du sel, une feuille de laurier et de l'ail.

2

Lorsqu'ils sont tendres, retire un tiers des haricots verts et un peu de leur jus, puis mixe-les avec la crème fraîche.

3

Remets la purée dans la casserole, épaississant ainsi le ragoût. Imagine-toi déjà en train de savourer ce délice grâce à Kukta AI et Kis Kukta!

4

Porte à ébullition.

5

Entaille les saucisses et fais-les dorer dans une poêle avec un peu d'huile.

6

Au moment de servir, arrose d'un peu de vinaigre selon ton goût.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories551
Lipides totaux28.2g
Lipides saturés8.5g
Lipides trans0.2g
Lipides monoinsaturés12.1g
Lipides polyinsaturés2.7g
Cholestérol81.0mg
Sodium935.7mg
Glucides totaux60.5g
Fibres alimentaires20.0g
Fibres solubles2.5g
Fibres insolubles4.3g
Sucres totaux10.8g
Sucres ajoutés0.5g
Glucides nets16.7g
Protéines29.2g
Vitamines
Vitamine D0.6mcg
Vitamine E2.7mg
Vitamine B121.0mcg
Folates90.6mcg
Minéraux
Calcium173.0mg
Fer3.9mg
Magnésium88.3mg
Phosphore364.6mg
Zinc2.8mg
Sélénium20.7mcg
Iode9.5mcg
Potassium952.1mg
Autres
Oméga-30.2g
Oméga-62.1g
Indice glycémique50.9
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Vois ce que tu rates sans plan perso
Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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