Ragoût de bœuf aux petits pois, avec un extra de yaourt grec

🥛Lait
🧅FODMAP Élevé
🥛Lactose

Du bœuf riche en fer, en ragoût bien juteux.

Créé par
NutristaNutrista AI
Ragoût de bœuf aux petits pois, avec un extra de yaourt grec
60 min
2 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
Bœuf maigre (cuisse)
Bœuf maigre (cuisse)
400 g
Petits pois
Petits pois
🧅FODMAP Élevé
250 g
Huile d'olive
Huile d'olive
2 c. à soupe
Yaourt grec
Yaourt grec
🥛Lait
🥛Lactose
200 g
Oignon rouge
Oignon rouge
🧅FODMAP Élevé
1 tête

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
60 min
Portions
2
allergens
🥛Lait
🧅FODMAP Élevé
🥛Lactose
Préparation
1

Coupe le bœuf en dés et fais-le revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre, avec des oignons et des petits pois.

2

Mélange le yaourt dans les dernières minutes.

3

Sers avec des pommes de terre bouillies ou du millet (facultatif).

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories655
Lipides totaux31.5g
Lipides saturés9.5g
Lipides trans0.0g
Lipides monoinsaturés16.8g
Lipides polyinsaturés3.0g
Cholestérol157.0mg
Sodium166.5mg
Glucides totaux31.4g
Fibres alimentaires8.1g
Fibres solubles1.9g
Fibres insolubles4.5g
Sucres totaux15.3g
Glucides nets15.7g
Protéines58.8g
Vitamines
Vitamine D0.3mcg
Vitamine E2.8mg
Vitamine B125.6mcg
Folates101.3mcg
Minéraux
Calcium177.4mg
Fer7.2mg
Magnésium92.3mg
Phosphore685.0mg
Zinc10.1mg
Sélénium44.5mcg
Iode13.0mcg
Potassium1106.1mg
Autres
Oméga-30.2g
Oméga-62.6g
Indice glycémique93.0
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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