Ragout de Boeuf au Vin et Sauce au Yaourt
Une version plus saine du traditionnel ragoût de gibier : avec du bœuf maigre, sans sucre, épaissi avec du yaourt au lieu de la crème fraîche. Savoure chaque bouchée de ce plat revisité par Kis Kukta, et laisse Kukta AI t'inspirer pour encore plus de créations saines et gourmandes !
Nutrista AI
De vrais diététiciens, de vrais résultats
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Coupe le bœuf en cubes, sale, poivre et fais-le revenir dans un peu d'huile.
Ajoute une quantité importante de carottes coupées en rondelles, ainsi que du persil tubéreux. Imagine les vitamines et minéraux qui boostent ton corps !
Recouvre d'eau, ajoute une feuille de laurier, de la moutarde, et fais cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre (environ 60-70 minutes). Laisse les saveurs s'entremêler pour un plat riche en nutriments et en plaisir !
Quand la viande est tendre, retire-la. Mixe le jus de cuisson des légumes jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Incorpore le yaourt grec à la sauce en égalisant les températures, puis remets la viande.
Sers avec des pâtes de blé dur.
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Certains produits de la recette manquent de données nutritionnelles. Les valeurs totales ci-dessous peuvent être incomplètes.
Produits avec données incomplètes :
- Mustár
| Recette générale (cette page) | Ton plan {brandName} personnalisé |
|---|---|
Calories aléatoires | Calories précises pour ton métabolisme |
Protéines estimées | Protéines optimisées pour ta masse musculaire |
Peut freiner ta progression | Résultats garantis par diététicien |
Portions égales pour tous | Portions calculées pour tes objectifs |
Pas d'adaptation aux allergènes | Adapté à tes intolérances |
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