Poulet au Curcuma et Gingembre avec Amandes et Huile d'Olive Extra

🌰Noix

Déjeuner anti-inflammatoire avec une teneur accrue en matières grasses pour la protection des articulations.

Créé par
NutristaNutrista AI
Poulet au Curcuma et Gingembre avec Amandes et Huile d'Olive Extra
30 min
2 portion(s)
Facile

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Ingrédients
Filet de poitrine de poulet
Filet de poitrine de poulet
600 g
Huile d'olive
Huile d'olive
3 c. à soupe
Amandes effilées
Amandes effilées
🌰Noix
30 g
brocoli
brocoli
1 tête
courgette
courgette
2 pièce
curcuma
curcuma
1 c. à soupe
Gingembre
Gingembre
5 g

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
30 min
Portions
2
allergens
🌰Noix
Préparation
1

Coupe le blanc de poulet en dés et fais-le revenir dans 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.

2

Ajoute l'ail pressé, le gingembre frais et le curcuma.

3

Ajoute le brocoli et les courgettes tranchées.

4

Fais cuire à la vapeur jusqu'à ce que ce soit tendre, puis incorpore les jeunes pousses d'épinards et les 30g d'amandes effilées.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories680
Lipides totaux34.1g
Lipides saturés4.9g
Lipides monoinsaturés22.2g
Lipides polyinsaturés5.4g
Cholestérol174.0mg
Sodium175.7mg
Glucides totaux16.8g
Fibres alimentaires6.7g
Fibres solubles1.8g
Fibres insolubles4.8g
Sucres totaux3.9g
Glucides nets10.1g
Protéines76.6g
Vitamines
Vitamine D0.3mcg
Vitamine E9.8mg
Vitamine B120.9mcg
Folates96.8mcg
Minéraux
Calcium141.4mg
Fer7.8mg
Magnésium169.8mg
Phosphore768.1mg
Zinc3.8mg
Sélénium72.1mcg
Iode27.9mcg
Potassium1755.7mg
Autres
Oméga-30.4g
Oméga-64.7g
Indice glycémique20.5
Tu exploites tout le potentiel de ce repas ?
Vois ce que tu rates sans plan perso
Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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