Porridge d'Avoine aux Épinards et aux Œufs avec Graines de Lin

🌾Gluten
🥚Œufs

Un porridge d'avoine salé, parfait pour un petit-déjeuner respectueux de tes hormones, riche en fibres et en protéines pour une glycémie stable.

Créé par
NutristaNutrista AI
Porridge d'Avoine aux Épinards et aux Œufs avec Graines de Lin
15 min
1 portion(s)
Facile

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Ingrédients
Zabpehely
Zabpehely
🌾Gluten
40 g
oeuf
oeuf
🥚Œufs
2 pièce
Graine de courge
Graine de courge
1 c. à café
Huile d'olive
Huile d'olive
0.5 c. à café
graines de lin moulues
graines de lin moulues
1 c. à soupe
épinards frais
épinards frais
50 g

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
15 min
Portions
1
allergens
🌾Gluten
🥚Œufs
Préparation
1

Verse les flocons d'avoine dans une petite casserole et ajoute deux fois leur volume en eau.

2

Commence à cuire à feu moyen et sale légèrement.

3

Quand le porridge commence à épaissir (environ 5 minutes), ajoute les feuilles d'épinards frais et mélange jusqu'à ce qu'elles réduisent.

4

Pendant ce temps, dans une poêle, fais cuire l'œuf dans un peu d'huile d'olive, en œuf au plat ou brouillé. Régal garanti, promis!

5

Mélange les graines de lin moulues au porridge. Un vrai jeu d'enfant avec Kis Kukta!

6

Au moment de servir, dépose l'œuf sur le porridge et saupoudre de graines de courge. Imagine-toi déjà les saveurs... Miam!

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories283
Lipides totaux20.8g
Lipides saturés4.5g
Lipides monoinsaturés7.4g
Lipides polyinsaturés7.5g
Cholestérol372.0mg
Sodium186.3mg
Glucides totaux7.3g
Fibres alimentaires5.4g
Fibres solubles1.5g
Fibres insolubles3.9g
Sucres totaux1.2g
Glucides nets1.9g
Protéines18.2g
Vitamines
Vitamine D2.0mcg
Vitamine E2.5mg
Vitamine B121.1mcg
Folates159.7mcg
Minéraux
Calcium145.5mg
Fer4.4mg
Magnésium138.6mg
Phosphore378.2mg
Zinc2.6mg
Sélénium34.7mcg
Iode60.1mcg
Potassium577.1mg
Autres
Oméga-33.6g
Oméga-64.1g
Indice glycémique8.7
Tu exploites tout le potentiel de ce repas ?
Vois ce que tu rates sans plan perso
Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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