Poivrons farcis à la dinde

🍅Solanacées
🧅FODMAP Élevé

Les saveurs traditionnelles en version diététique, avec de la dinde maigre et sans lactose.

Créé par
NutristaNutrista AI
Poivrons farcis à la dinde
45 min
4 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
Dinde hachée
Dinde hachée
500 g
Poivron vert frais (poivron TV)
Poivron vert frais (poivron TV)
🍅Solanacées
8 pièce
Jus de tomate
Jus de tomate
🍅Solanacées
500 ml
riz
riz
100 g
ail
ail
🧅FODMAP Élevé
2 gousse
Oignon rouge
Oignon rouge
🧅FODMAP Élevé
1 pièce

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
45 min
Portions
4
allergens
🍅Solanacées
🧅FODMAP Élevé
Préparation
1

Mélange la dinde hachée avec le riz précuit et les épices.

2

Évide les poivrons et remplis-les avec la farce à la viande.

3

Prépare une sauce tomate légère avec de la purée de tomates.

4

Place les poivrons dans une casserole et verse la sauce dessus.

5

Fais cuire à feu doux et à couvert pendant environ 35 à 40 minutes.

6

Si nécessaire, ajuste l'assaisonnement avec un peu de stévia ou d'érythritol pour contrer l'acidité.

7

Sers chaud, sans crème fraîche sans lactose (ou avec une alternative végétale).

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories268
Lipides totaux11.4g
Lipides saturés2.9g
Lipides monoinsaturés3.5g
Lipides polyinsaturés2.9g
Cholestérol92.5mg
Sodium89.8mg
Glucides totaux18.2g
Fibres alimentaires3.5g
Fibres solubles0.5g
Fibres insolubles1.1g
Sucres totaux3.9g
Glucides nets3.8g
Protéines24.8g
Vitamines
Vitamine D0.1mcg
Vitamine E0.9mg
Vitamine B121.4mcg
Folates26.3mcg
Minéraux
Calcium32.7mg
Fer2.0mg
Magnésium41.6mg
Phosphore254.8mg
Zinc3.2mg
Sélénium31.0mcg
Iode4.4mcg
Potassium589.8mg
Autres
Oméga-30.1g
Oméga-62.2g
Indice glycémique48.0
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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