Poitrine de poulet rôtie avec salade de quinoa

🍅Solanacées
💊Salicylates
🧅FODMAP Élevé

Poitrine de poulet rôtie avec salade de quinoa, qui équilibre les macronutriments. Un délice sain pour ton régime!

Créé par
NutristaNutrista AI
Poitrine de poulet rôtie avec salade de quinoa
30 min
4 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
Filet de poitrine de poulet
Filet de poitrine de poulet
500 g
Quinoa
Quinoa
150 g
tomate cerise
tomate cerise
🍅Solanacées
100 g
Épinard
Épinard
80 g
Huile d'olive
Huile d'olive
30 ml
Jus de citron
Jus de citron
💊Salicylates
1 c. à soupe
ail (écrasé)
ail (écrasé)
🧅FODMAP Élevé
1 gousse
une pincée de sel
une pincée de sel
1 pincée
poivre noir
poivre noir
0.5 c. à café

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
30 min
Portions
4
allergens
🍅Solanacées
💊Salicylates
🧅FODMAP Élevé
Préparation
1

1. Préchauffe le four à 180 °C.

2

2. Arrose les filets de poitrine de poulet avec 1 cuillère à café d’huile d’olive, du jus de citron, de l’ail, du sel et du poivre, puis place-les sur une plaque de cuisson. Laisse Kukta AI t'aider à doser parfaitement!

3

3. Fais cuire au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient cuits et dorés. Kis Kukta te montre comment obtenir la cuisson parfaite!

4

4. Pendant ce temps, rince le quinoa, puis fais-le cuire pendant 12 minutes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre, et laisse-le reposer pendant 5 minutes.

5

5. Mélange le quinoa cuit avec des épinards frais et des tomates cerises coupées en deux.

6

6. Tranche le poulet rôti, place-le sur la salade de quinoa et arrose-le avec les 2 cuillères à café d'huile d'olive restantes.

7

7. Sers chaud ou à température ambiante.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories354
Lipides totaux11.4g
Lipides saturés1.7g
Lipides monoinsaturés6.6g
Lipides polyinsaturés2.4g
Cholestérol72.5mg
Sodium110.5mg
Glucides totaux26.7g
Fibres alimentaires3.5g
Fibres solubles1.0g
Fibres insolubles2.5g
Sucres totaux1.2g
Glucides nets23.1g
Protéines35.1g
Vitamines
Vitamine D0.1mcg
Vitamine E2.9mg
Vitamine B120.4mcg
Folates117.4mcg
Minéraux
Calcium58.1mg
Fer3.3mg
Magnésium129.0mg
Phosphore434.6mg
Zinc2.3mg
Sélénium32.0mcg
Iode6.5mcg
Potassium814.1mg
Autres
Oméga-30.3g
Oméga-61.9g
Indice glycémique27.6
Tu exploites tout le potentiel de ce repas ?
Vois ce que tu rates sans plan perso
Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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