Poitrine de poulet rôtie aux herbes et quinoa

Un déjeuner léger et riche en protéines, préparé en grande quantité pour en avoir aussi le lendemain.

Créé par
NutristaNutrista AI
Poitrine de poulet rôtie aux herbes et quinoa
35 min
4 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
Blanc de poulet
Blanc de poulet
800 g
Quinoa
Quinoa
200 g
brocoli
brocoli
500 g
Huile d'olive
Huile d'olive
2 c. à soupe
Origan séché
Origan séché
1 c. à soupe
Sel
Sel
1 c. à café

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
35 min
Portions
4
Préparation
1

Préchauffe ton four à 200 degrés.

2

Frotte les poitrines de poulet avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et les herbes.

3

Mets-les dans un plat allant au four et fais-les cuire pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

4

Pendant ce temps, rince le quinoa et fais-le cuire dans deux fois son volume d'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre.

5

Fais cuire le brocoli à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit croquant.

6

Au moment de servir, répartis les portions dans des boîtes pour la semaine.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories530
Lipides totaux16.3g
Lipides saturés3.0g
Lipides monoinsaturés8.1g
Lipides polyinsaturés3.8g
Cholestérol116.0mg
Sodium612.4mg
Glucides totaux42.9g
Fibres alimentaires8.3g
Fibres solubles2.8g
Fibres insolubles5.5g
Sucres totaux2.7g
Glucides nets34.6g
Protéines57.3g
Vitamines
Vitamine D0.2mcg
Vitamine E5.4mg
Vitamine B120.6mcg
Folates187.5mcg
Minéraux
Calcium163.4mg
Fer6.0mg
Magnésium190.7mg
Phosphore710.4mg
Zinc3.5mg
Sélénium53.1mcg
Iode28.4mcg
Potassium1391.3mg
Autres
Oméga-30.4g
Oméga-63.0g
Indice glycémique39.2
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Vois ce que tu rates sans plan perso
Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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