Poitrine de poulet grillée avec quinoa et brocoli vapeur

💊Salicylates

Un déjeuner léger et riche en protéines avec une poitrine de poulet épicée et des accompagnements nutritifs.

Créé par
NutristaNutrista AI
Poitrine de poulet grillée avec quinoa et brocoli vapeur
30 min
2 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
Blanc de poulet
Blanc de poulet
300 g
Quinoa
Quinoa
150 g
brocoli
brocoli
1 tête
Huile d'olive
Huile d'olive
1 c. à soupe
citron
citron
💊Salicylates
0.5 pièce
Sel
Sel
1 pincée

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
30 min
Portions
2
allergens
💊Salicylates
Préparation
1

Sale et poivre les poitrines de poulet, puis frotte-les avec de l'huile d'olive.

2

Fais cuire le quinoa dans deux fois son volume d'eau selon les instructions sur l'emballage.

3

Détache le brocoli en fleurettes et fais-le cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre (environ 5 à 8 minutes).

4

Dans une poêle, fais cuire les blancs de poulet pendant 5 à 6 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits.

5

Sers le poulet tranché avec le quinoa et le brocoli cuit à la vapeur, arrosé d'un peu de jus de citron.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories550
Lipides totaux16.3g
Lipides saturés2.7g
Lipides monoinsaturés8.0g
Lipides polyinsaturés4.2g
Cholestérol87.0mg
Sodium174.4mg
Glucides totaux55.9g
Fibres alimentaires8.2g
Fibres solubles2.7g
Fibres insolubles5.5g
Sucres totaux2.7g
Glucides nets47.7g
Protéines48.3g
Vitamines
Vitamine D0.2mcg
Vitamine E4.8mg
Vitamine B120.4mcg
Folates208.4mcg
Minéraux
Calcium102.1mg
Fer5.3mg
Magnésium211.8mg
Phosphore704.8mg
Zinc3.8mg
Sélénium43.1mcg
Iode23.5mcg
Potassium1256.6mg
Autres
Oméga-30.5g
Oméga-63.3g
Indice glycémique52.3
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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