Plat de Steak et Houmous aux Légumes Grillés

Sésame
🧅FODMAP Élevé
🍅Solanacées

Un dîner riche en saveurs et sans lactose avec une tranche de bœuf et un houmous crémeux.

Créé par
NutristaNutrista AI
Plat de Steak et Houmous aux Légumes Grillés
25 min
1 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
Steak de bœuf
Steak de bœuf
250 g
houmous
houmous
🧅FODMAP Élevé
150 g
courgette
courgette
1 pièce
Poivron de Californie
Poivron de Californie
🍅Solanacées
1 pièce
Graine de sésame
Graine de sésame
Sésame
1 c. à soupe

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
25 min
Portions
1
allergens
Sésame
🧅FODMAP Élevé
🍅Solanacées
Préparation
1

Fais cuire le steak de bœuf à point dans une poêle chaude.

2

Coupe la courgette et le poivron, puis fais-les griller.

3

Dépose une grande portion de houmous sans lactose au fond de l'assiette.

4

Dispose les tranches de steak et les légumes rôtis sur le dessus.

5

Saupoudre de graines de sésame et arrose d'huile d'olive.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories983
Lipides totaux59.5g
Lipides saturés18.2g
Lipides trans1.3g
Lipides monoinsaturés25.7g
Lipides polyinsaturés11.2g
Cholestérol225.0mg
Sodium514.1mg
Glucides totaux29.5g
Fibres alimentaires12.3g
Fibres solubles4.5g
Fibres insolubles7.8g
Sucres totaux3.8g
Glucides nets17.2g
Protéines80.6g
Vitamines
Vitamine D0.3mcg
Vitamine E4.1mg
Vitamine B126.5mcg
Folates231.8mcg
Minéraux
Calcium263.7mg
Fer12.6mg
Magnésium179.4mg
Phosphore911.0mg
Zinc18.7mg
Sélénium64.8mcg
Iode11.0mcg
Potassium1441.7mg
Autres
Oméga-30.4g
Oméga-610.3g
Indice glycémique35.2
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Vois ce que tu rates sans plan perso
Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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