Plat de Lentilles avec Boulettes de Poulet (Enrichi)

🥚Œufs
🌾Gluten

Un déjeuner riche en fibres et en fer.

Créé par
NutristaNutrista AI
Plat de Lentilles avec Boulettes de Poulet (Enrichi)
45 min
1 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
lentilles (sèches)
lentilles (sèches)
60 g
Blanc de poulet haché
Blanc de poulet haché
180 g
oeuf
oeuf
🥚Œufs
1 pièce
Huile d'olive
Huile d'olive
2 c. à soupe
Petits flocons d'avoine
Petits flocons d'avoine
🌾Gluten
20 g

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
45 min
Portions
1
allergens
🥚Œufs
🌾Gluten
Préparation
1

Fais cuire les lentilles avec une feuille de laurier jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

2

Mélange le poulet haché avec un œuf, des flocons d'avoine et de la moutarde, puis fais-le cuire dans de l'huile d'olive.

3

N'épaissis pas le plat de lentilles avec un roux, mixes-en plutôt une partie pour l'épaissir naturellement.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories839
Lipides totaux41.1g
Lipides saturés7.3g
Lipides monoinsaturés26.1g
Lipides polyinsaturés6.5g
Cholestérol312.0mg
Sodium183.6mg
Glucides totaux49.6g
Fibres alimentaires20.3g
Fibres solubles5.6g
Fibres insolubles14.7g
Sucres totaux1.7g
Glucides nets29.3g
Protéines65.9g
Vitamines
Vitamine D1.2mcg
Vitamine E5.5mg
Vitamine B121.1mcg
Folates329.3mcg
Minéraux
Calcium94.3mg
Fer6.6mg
Magnésium108.6mg
Phosphore709.6mg
Zinc4.7mg
Sélénium52.4mcg
Iode41.2mcg
Potassium1306.3mg
Autres
Oméga-30.5g
Oméga-65.9g
Indice glycémique23.6
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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