Patates Douce Rôtie avec Œuf au Plat

🥚Œufs

Un dîner chaud et nourrissant, riche en bêta-carotène et en protéines de qualité, sous une forme facile à digérer.

Créé par
NutristaNutrista AI
Patates Douce Rôtie avec Œuf au Plat
30 min
4 portion(s)
Facile

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Ingrédients
patate douce
patate douce
600 g
oeuf
oeuf
🥚Œufs
8 pièce
Huile d'olive
Huile d'olive
2 c. à soupe
persil
persil
1 c. à soupe

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
30 min
Portions
4
allergens
🥚Œufs
Préparation
1

Préchauffe ton four à 200°C.

2

Coupe la patate douce en dés, mélange-la avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et du sel.

3

Fais cuire sur une plaque de cuisson pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

4

Pendant ce temps, dans une poêle, fais cuire des œufs au plat dans le reste de l'huile.

5

Sers les pommes de terre rissolées avec l'œuf sur le dessus, parsemé de persil haché.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories339
Lipides totaux17.1g
Lipides saturés4.2g
Lipides monoinsaturés9.1g
Lipides polyinsaturés2.8g
Cholestérol372.0mg
Sodium226.7mg
Glucides totaux31.1g
Fibres alimentaires4.6g
Fibres solubles1.5g
Fibres insolubles3.1g
Sucres totaux7.0g
Glucides nets26.5g
Protéines15.1g
Vitamines
Vitamine D2.0mcg
Vitamine E2.5mg
Vitamine B121.1mcg
Folates69.1mcg
Minéraux
Calcium106.2mg
Fer2.9mg
Magnésium51.3mg
Phosphore270.6mg
Zinc1.8mg
Sélénium30.9mcg
Iode51.5mcg
Potassium664.1mg
Autres
Oméga-30.2g
Oméga-62.8g
Indice glycémique81.2
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Vois ce que tu rates sans plan perso
Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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