Omelette aux Épinards et Champignons

🥚Œufs
🌾Gluten
🧂Glutamate
🧅FODMAP Élevé

Un petit-déjeuner copieux et riche en protéines avec des légumes frais, qui assure une sensation de satiété durable.

Créé par
NutristaNutrista AI
Omelette aux Épinards et Champignons
15 min
2 portion(s)
Facile

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Ingrédients
oeuf
oeuf
🥚Œufs
4 pièce
Épinard
Épinard
100 g
Champignon de Paris
Champignon de Paris
🧂Glutamate
100 g
Huile d'olive
Huile d'olive
1 c. à café
Pain complet
Pain complet
🌾Gluten
🧅FODMAP Élevé
2 tranche
Sel
Sel
1 pincée

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
15 min
Portions
2
allergens
🥚Œufs
🌾Gluten
🧂Glutamate
🧅FODMAP Élevé
Préparation
1

Lave les épinards et tranche les champignons.

2

Dans une poêle, fais revenir les champignons dans un peu d'huile pendant 3 à 4 minutes.

3

Ajoute les épinards et fais-les tomber.

4

Bats les œufs dans un bol avec du sel et du poivre.

5

Verse l'œuf sur les légumes dans la poêle.

6

Fais cuire à feu moyen jusqu'à ce que le fond soit pris, puis retourne délicatement.

7

Sers chaud, accompagné de pain complet.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories249
Lipides totaux13.2g
Lipides saturés3.7g
Lipides monoinsaturés5.7g
Lipides polyinsaturés2.8g
Cholestérol372.0mg
Sodium366.3mg
Glucides totaux14.4g
Fibres alimentaires3.4g
Fibres solubles0.8g
Fibres insolubles2.1g
Sucres totaux2.9g
Sucres ajoutés0.5g
Glucides nets11.1g
Protéines18.6g
Vitamines
Vitamine D2.1mcg
Vitamine E2.6mg
Vitamine B121.1mcg
Folates178.0mcg
Minéraux
Calcium129.6mg
Fer4.0mg
Magnésium73.5mg
Phosphore320.5mg
Zinc2.2mg
Sélénium41.4mcg
Iode52.5mcg
Potassium638.5mg
Autres
Oméga-30.2g
Oméga-62.6g
Indice glycémique27.5
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Vois ce que tu rates sans plan perso
Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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