Oeufs brouillés aux épinards et tomates, avec toasts de blé complet

🥚Œufs
🌾Gluten
🥛Lait
🍅Solanacées
🧅FODMAP Élevé
🥛Lactose

Petit-déjeuner classique, rapide et riche en protéine avec des légumes. Préparation : 7 minutes, cuisson : 8 minutes.

Créé par
NutristaNutrista AI
Oeufs brouillés aux épinards et tomates, avec toasts de blé complet
8 min
4 portion(s)
Facile

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Ingrédients
oeuf
oeuf
🥚Œufs
8 pièce
épinards frais
épinards frais
200 g
Tomates cocktail
Tomates cocktail
🍅Solanacées
250 g
Huile d'olive
Huile d'olive
1 c. à soupe
Pain complet
Pain complet
🌾Gluten
🧅FODMAP Élevé
8 tranche
Feta
Feta
🥛Lait
🥛Lactose
60 g
Sel
Sel
1 c. à café
poivre noir moulu
poivre noir moulu
1 c. à café

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
8 min
Portions
4
allergens
🥚Œufs
🌾Gluten
🥛Lait
🍅Solanacées
🧅FODMAP Élevé
🥛Lactose
Préparation
1

Bats les œufs dans un bol, sale et poivre.

2

Fais chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

3

Ajoute les épinards, fais-les tomber pendant 1 à 2 minutes.

4

Ajoute les tomates cocktail coupées en deux et fais-les revenir pendant 1 minute.

5

Verse l'œuf dessus, mélange jusqu'à ce qu'il soit cuit et crémeux (3 à 4 minutes).

6

Pendant ce temps, fais griller le pain.

7

Sers les œufs brouillés avec du pain grillé, éventuellement saupoudre de feta.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories365
Lipides totaux18.5g
Lipides saturés6.3g
Lipides monoinsaturés7.5g
Lipides polyinsaturés3.6g
Cholestérol385.4mg
Sodium1025.1mg
Glucides totaux26.8g
Fibres alimentaires5.7g
Fibres solubles1.5g
Fibres insolubles3.9g
Sucres totaux5.1g
Sucres ajoutés1.0g
Glucides nets20.7g
Protéines22.9g
Vitamines
Vitamine D2.1mcg
Vitamine E3.5mg
Vitamine B121.4mcg
Folates188.4mcg
Minéraux
Calcium236.5mg
Fer4.8mg
Magnésium98.3mg
Phosphore398.1mg
Zinc2.8mg
Sélénium45.5mcg
Iode67.8mcg
Potassium715.9mg
Autres
Oméga-30.3g
Oméga-63.3g
Indice glycémique41.9
Tu exploites tout le potentiel de ce repas ?
Vois ce que tu rates sans plan perso
Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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