Morue cuite à la vapeur avec brocoli étuvé

🐟Poisson
🍷Histamine
💊Salicylates

Un plat de poisson léger, riche en acides gras oméga-3.

Créé par
NutristaNutrista AI
Morue cuite à la vapeur avec brocoli étuvé
20 min
1 portion(s)
Facile

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Ingrédients
Filet de cabillaud
Filet de cabillaud
🐟Poisson
🍷Histamine
150 g
brocoli
brocoli
200 g
Jus de citron
Jus de citron
💊Salicylates
1 c. à café

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
20 min
Portions
1
allergens
🐟Poisson
🍷Histamine
💊Salicylates
Préparation
1

Sale légèrement la morue et arrose-la de jus de citron.

2

Fais-la cuire à la vapeur ou dans un peu d'eau pendant environ 10 à 12 minutes.

3

Sépare le brocoli en bouquets et fais-le cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit croquant (pas trop mou).

4

Sers le poisson et le brocoli ensemble.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories192
Lipides totaux1.8g
Lipides saturés0.4g
Lipides monoinsaturés0.2g
Lipides polyinsaturés0.5g
Cholestérol64.5mg
Sodium147.1mg
Glucides totaux13.5g
Fibres alimentaires5.2g
Fibres solubles2.0g
Fibres insolubles3.2g
Sucres totaux3.5g
Glucides nets8.3g
Protéines32.3g
Vitamines
Vitamine D1.4mcg
Vitamine E4.0mg
Vitamine B121.4mcg
Folates137.5mcg
Minéraux
Calcium118.3mg
Fer2.0mg
Magnésium90.3mg
Phosphore436.9mg
Zinc1.4mg
Sélénium54.7mcg
Iode195.0mcg
Potassium1256.6mg
Autres
Oméga-30.4g
Oméga-60.1g
Indice glycémique21.0
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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