Médaillons de Filet Mignon de Porc avec Choucroute Braisée aux Pommes

🍎Fructose
🧅FODMAP Élevé
💊Salicylates

Une viande de porc maigre, excellente source de fer. La choucroute braisée favorise la digestion, et la pomme apporte une douceur naturelle.

Créé par
NutristaNutrista AI
Médaillons de Filet Mignon de Porc avec Choucroute Braisée aux Pommes
35 min
4 portion(s)
Moyen

De vrais diététiciens, de vrais résultats

Télécharger sur l'App StoreTélécharger sur Google Play
Ingrédients
Filet de porc
Filet de porc
600 g
Lila káposzta
Lila káposzta
500 g
Pomme
Pomme
🍎Fructose
🧅FODMAP Élevé
💊Salicylates
2 pièce
Huile d'olive
Huile d'olive
2 c. à soupe
Kömény
Kömény
1 c. à café
Sel
Sel
0.5 c. à café

De vrais diététiciens, de vrais résultats

Télécharger sur l'App StoreTélécharger sur Google Play
Infos supplémentaires
Temps de cuisson
35 min
Portions
4
allergens
🍎Fructose
🧅FODMAP Élevé
💊Salicylates
Préparation
1

Coupe le filet mignon de porc en médaillons de 2-3 cm d'épaisseur, sale et poivre.

2

Coupe le chou rouge en fines lanières et râpe la pomme.

3

Dans une cocotte, fais chauffer un peu d'huile, ajoute le chou et la pomme. Verse un peu d'eau et fais braiser à couvert pendant 15-20 minutes. Laisse Kukta AI et Kis Kukta t'aider à créer ce plat incroyable, plein de nutriments et de saveurs!

4

Pendant ce temps, fais chauffer le reste de l'huile d'olive dans une poêle.

5

Fais cuire les tranches de viande 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

6

Sers la viande avec la compote de pommes et le chou braisé. C'est un délice que Kis Kukta et Kukta AI adorent!

De vrais diététiciens, de vrais résultats

Télécharger sur l'App StoreTélécharger sur Google Play
Infos nutritionnelles(par portion)
Calories336
Lipides totaux17.1g
Lipides saturés4.4g
Lipides monoinsaturés9.5g
Lipides polyinsaturés2.0g
Cholestérol109.5mg
Sodium358.7mg
Glucides totaux13.3g
Fibres alimentaires3.7g
Fibres solubles1.0g
Fibres insolubles2.7g
Sucres totaux7.4g
Glucides nets9.6g
Protéines34.1g
Vitamines
Vitamine D0.4mcg
Vitamine E1.5mg
Vitamine B120.9mcg
Folates58.0mcg
Minéraux
Calcium83.0mg
Fer2.2mg
Magnésium55.2mg
Phosphore381.0mg
Zinc4.6mg
Sélénium44.3mcg
Iode0.3mcg
Potassium881.6mg
Autres
Oméga-30.1g
Oméga-61.7g
Indice glycémique22.0
Tu exploites tout le potentiel de ce repas ?
Vois ce que tu rates sans plan perso
Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

De vrais diététiciens, de vrais résultats

Télécharger sur l'App StoreTélécharger sur Google Play

De vrais diététiciens, de vrais résultats

Télécharger sur l'App StoreTélécharger sur Google Play

Les autres ont aussi vu ça 👀

Cabillaud au Citron et aux Herbes, avec Légumes Sautés
Facile
25 min
4 pp
🐟Poisson
🍷Histamine
💊Salicylates

Cabillaud au Citron et aux Herbes, avec Légumes Sautés

228 kcal
P:28g
G:9g
L:9g
Nutristapar Kukta AI

Un déjeuner bon pour le cœur, riche en acides gras oméga-3, doux pour le système digestif et contribuant à la réduction du cholestérol. Imagine ta santé s'améliorer avec chaque bouchée, grâce à Kis Kukta et Kukta AI !

Voir recette
Croquettes de thon avec oignons marinés et purée de patates douces
Moyen
40 min
4 pp
🐟Poisson
🥚Œufs
🥛Lait
🌾Gluten
🍷Histamine
🧅FODMAP Élevé
🍎Fructose
🥛Lactose

Croquettes de thon avec oignons marinés et purée de patates douces

874 kcal
P:44g
G:71g
L:46g
Anonymous avatarpar Ágnes Koszta

Croquettes de poisson avec patates douces crémeuses et oignons piquants.

Voir recette
Biscuits au Son avec Fromage et Concombre
Facile
2 min
1 pp
🌾Gluten
🥛Lait
🥛Lactose

Biscuits au Son avec Fromage et Concombre

690 kcal
P:21g
G:97g
L:33g
Nutristapar Kukta AI

Biscuit riche en fibres avec des protéines et des légumes hydratants, idéal pour une petite collation.

Voir recette
Bouchées d'œufs à Houmous
Facile
5 min
1 pp
🥚Œufs
Sésame
🧅FODMAP Élevé

Bouchées d'œufs à Houmous

114 kcal
P:9g
G:4g
L:7g
Nutristapar Kukta AI

Une collation simple et parfaite issue de la préparation du lundi.

Voir recette
Saumon cuit à la vapeur avec quinoa et brocoli
Moyen
25 min
1 pp
🐟Poisson
🍷Histamine
💊Salicylates

Saumon cuit à la vapeur avec quinoa et brocoli

635 kcal
P:44g
G:51g
L:29g
Nutristapar Kukta AI

Un déjeuner riche en acides gras oméga-3, qui soutient la fonction hépatique et les articulations.

Voir recette
Colin Grillé aux Haricots Verts Vapeur
Facile
20 min
4 pp
🐟Poisson
🌾Gluten
🧅FODMAP Élevé

Colin Grillé aux Haricots Verts Vapeur

252 kcal
P:32g
G:18g
L:6g
Nutristapar Kukta AI

Un plat de poisson léger et très faible en matières grasses, idéal pour terminer la semaine en beauté.

Voir recette
2 Diététiciens en ligne
2 places restantes aujourd'hui