Haut de cuisse de poulet avec chou braisé

🌾Gluten
🧅FODMAP Élevé

Un plat principal copieux. Le chou est une excellente source de fibres, et le haut de cuisse de poulet, plus juteux, peut être intégré avec modération dans un régime.

Créé par
NutristaNutrista AI
Haut de cuisse de poulet avec chou braisé
40 min
4 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
Csirkecomb felső (bőr nélkül)
600 g
Fejeskáposzta
🧅FODMAP Élevé
800 g
Huile d'olive
Huile d'olive
2 c. à soupe
Köménymagos rúd
🌾Gluten
1 c. à café
Ecet (almaecet)
Ecet (almaecet)
1 c. à soupe

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
40 min
Portions
4
allergens
🌾Gluten
🧅FODMAP Élevé
Préparation
1

Retire la peau du haut de cuisse de poulet pour réduire la teneur en graisse.

2

Sale, poivre et fais cuire au four dans un plat pendant environ 35 à 40 minutes à 200 degrés.

3

Pendant ce temps, râpe le chou ou coupe-le en fines lanières.

4

Dans une casserole, fais revenir le chou dans un peu d'huile, assaisonne avec du sel, du poivre, des graines de cumin et une goutte de vinaigre. Incroyable, non? Avec Kukta AI, cuisiner devient un jeu d'enfant!

5

Sers le poulet rôti avec le chou braisé. Imagine déjà les compliments que tu vas recevoir! Kis Kukta t'aide à réaliser tes rêves culinaires!

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories435
Lipides totaux31.2g
Lipides saturés7.4g
Lipides monoinsaturés17.7g
Lipides polyinsaturés5.6g
Cholestérol139.5mg
Sodium159.3mg
Glucides totaux12.1g
Fibres alimentaires5.0g
Fibres solubles0.6g
Fibres insolubles4.4g
Sucres totaux6.4g
Glucides nets6.6g
Protéines29.3g
Vitamines
Vitamine D0.3mcg
Vitamine E1.7mg
Vitamine B120.5mcg
Folates95.0mcg
Minéraux
Calcium96.8mg
Fer2.4mg
Magnésium58.7mg
Phosphore307.3mg
Zinc4.0mg
Sélénium21.8mcg
Iode6.0mcg
Potassium702.8mg
Autres
Oméga-30.2g
Oméga-65.3g
Indice glycémique20.0
Tu exploites tout le potentiel de ce repas ?
Vois ce que tu rates sans plan perso
Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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