Filet de saumon avec patate douce et brocoli vapeur

🐟Poisson
💊Salicylates

Saumon riche en acides gras oméga-3, complété par des glucides à absorption lente.

Créé par
NutristaNutrista AI
Filet de saumon avec patate douce et brocoli vapeur
35 min
2 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
Filet de saumon
Filet de saumon
🐟Poisson
300 g
patate douce
patate douce
400 g
brocoli
brocoli
300 g
Huile d'olive
Huile d'olive
2 c. à soupe
citron
citron
💊Salicylates
0.5 pièce

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
35 min
Portions
2
allergens
🐟Poisson
💊Salicylates
Préparation
1

Préchauffe le four à 200 degrés.

2

Épluche la patate douce et coupe-la en dés. Mélange avec 1 cuillère à soupe d'huile et du sel.

3

Mets la patate douce sur une plaque de cuisson et fais cuire pendant 15 minutes.

4

Place à côté les filets de saumon, assaisonne avec du citron et de l'aneth.

5

Ajoute les fleurons de brocoli, puis fais cuire le tout ensemble pendant encore 15 à 20 minutes.

6

Avant de servir, arrose les légumes avec le reste de l'huile d'olive.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories669
Lipides totaux35.1g
Lipides saturés6.9g
Lipides monoinsaturés16.5g
Lipides polyinsaturés7.7g
Cholestérol82.5mg
Sodium248.5mg
Glucides totaux51.3g
Fibres alimentaires10.3g
Fibres solubles3.7g
Fibres insolubles6.6g
Sucres totaux11.3g
Glucides nets41.0g
Protéines37.5g
Vitamines
Vitamine D16.4mcg
Vitamine E6.6mg
Vitamine B124.8mcg
Folates155.4mcg
Minéraux
Calcium147.4mg
Fer2.9mg
Magnésium126.0mg
Phosphore495.0mg
Zinc2.1mg
Sélénium59.0mcg
Iode69.8mcg
Potassium1709.9mg
Autres
Oméga-34.0g
Oméga-62.2g
Indice glycémique125.5
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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