Filet de morue cuit à la vapeur avec pommes de terre au persil

🐟Poisson
🍷Histamine
🍅Solanacées
💊Salicylates

Un déjeuner classique et faible en matières grasses, idéal en cas de problèmes hépatiques et biliaires. Imagine la légèreté et le bien-être après ce repas!

Créé par
NutristaNutrista AI
Filet de morue cuit à la vapeur avec pommes de terre au persil
25 min
4 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
Filet de cabillaud
Filet de cabillaud
🐟Poisson
🍷Histamine
600 g
pomme de terre
pomme de terre
🍅Solanacées
800 g
Carotte
Carotte
400 g
citron
citron
💊Salicylates
0.5 pièce
Persil frais
Persil frais
1 botte
Sel
Sel
1 c. à café

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
25 min
Portions
4
allergens
🐟Poisson
🍷Histamine
🍅Solanacées
💊Salicylates
Préparation
1

Épluche les pommes de terre, coupe-les en dés et fais-les cuire dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Kis Kukta te facilite la tâche, n'est-ce pas?

2

Pendant ce temps, sale et poivre le filet de morue et arrose-le de jus de citron. Kukta AI te souffle les meilleures idées!

3

Dans un cuiseur vapeur ou avec un peu d'eau, fais cuire le poisson à couvert pendant environ 8 à 10 minutes. Simple, rapide et sain, que demander de plus?

4

Égoutte les pommes de terre cuites.

5

Saupoudre les pommes de terre de persil frais haché.

6

Sers le poisson avec les pommes de terre et les carottes vapeur.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories329
Lipides totaux1.7g
Lipides saturés0.3g
Lipides monoinsaturés0.2g
Lipides polyinsaturés0.7g
Cholestérol64.5mg
Sodium653.7mg
Glucides totaux45.8g
Fibres alimentaires8.2g
Fibres solubles2.9g
Fibres insolubles5.3g
Sucres totaux6.7g
Glucides nets37.6g
Protéines32.4g
Vitamines
Vitamine D1.4mcg
Vitamine E1.8mg
Vitamine B121.4mcg
Folates98.2mcg
Minéraux
Calcium117.4mg
Fer4.1mg
Magnésium119.0mg
Phosphore469.0mg
Zinc1.7mg
Sélénium50.6mcg
Iode168.4mcg
Potassium1936.7mg
Autres
Oméga-30.3g
Oméga-60.3g
Indice glycémique193.5
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
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Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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