Filet de Colin sur Lit de Légumes Vapeur, Servi avec du Riz

🐟Poisson
🍷Histamine

Une version plus copieuse de l'un des plats préférés de l'utilisateur, préparée de manière à ménager le foie.

Créé par
NutristaNutrista AI
Filet de Colin sur Lit de Légumes Vapeur, Servi avec du Riz
25 min
1 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
Filet de cabillaud
Filet de cabillaud
🐟Poisson
🍷Histamine
220 g
Riz brun
Riz brun
70 g
Carotte
Carotte
100 g
courgette
courgette
100 g
Huile d'olive
Huile d'olive
1.5 c. à soupe

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
25 min
Portions
1
allergens
🐟Poisson
🍷Histamine
Préparation
1

Fais cuire le riz dans deux fois son volume d'eau salée.

2

Coupe les carottes et les courgettes en rondelles.

3

Place le filet de poisson sur un morceau de papier aluminium ou de papier sulfurisé, et dispose les légumes autour.

4

Sale, poivre, puis ferme le paquet et fais cuire au four à 200 degrés pendant 20 minutes (il cuira à la vapeur dans son propre jus).

5

Au moment de servir, arrose généreusement le plat fini d'huile d'olive pour la santé de ta vésicule biliaire.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories690
Lipides totaux26.2g
Lipides saturés3.9g
Lipides monoinsaturés17.2g
Lipides polyinsaturés4.1g
Cholestérol99.0mg
Sodium212.9mg
Glucides totaux65.9g
Fibres alimentaires6.2g
Fibres solubles1.9g
Fibres insolubles4.3g
Sucres totaux7.7g
Glucides nets59.7g
Protéines47.0g
Vitamines
Vitamine D2.2mcg
Vitamine E5.3mg
Vitamine B122.6mcg
Folates79.0mcg
Minéraux
Calcium98.3mg
Fer2.7mg
Magnésium173.0mg
Phosphore766.0mg
Zinc2.8mg
Sélénium76.8mcg
Iode245.4mcg
Potassium1511.2mg
Autres
Oméga-30.6g
Oméga-63.1g
Indice glycémique85.0
Tu exploites tout le potentiel de ce repas ?
Vois ce que tu rates sans plan perso
Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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