Dürüm au Poulet en Bol avec Sauce au Yaourt

🌾Gluten
🥛Lait
🥛Lactose
🍅Solanacées
🧅FODMAP Élevé
Créé par
Anonymous avatarhunyadi655

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Ingrédients
Filet de poitrine de poulet
Filet de poitrine de poulet
250 g
boulgour
boulgour
🌾Gluten
75 g
Yaourt nature
Yaourt nature
🥛Lait
🥛Lactose
100 ml
Concombre serpent
Concombre serpent
0.25 pièce
Tomate
Tomate
🍅Solanacées
1 pièce
Huile d'olive
Huile d'olive
1 c. à soupe
ail
ail
🧅FODMAP Élevé
0.5 gousse

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
30 min
Portions
1
allergens
🌾Gluten
🥛Lait
🥛Lactose
🍅Solanacées
🧅FODMAP Élevé
Préparation
1

Coupe le poulet en fines lamelles et assaisonne-le avec des épices à gyros.

2

Fais dorer la viande dans l'huile d'olive.

3

Prépare la garniture : fais cuire le boulgour.

4

Coupe la salade, le concombre et les tomates.

5

Prépare une sauce avec le yaourt, l'ail pressé et l'aneth.

6

Dispose la viande, le boulgour et les légumes sur un plat, puis arrose avec la sauce.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories736
Lipides totaux22.2g
Lipides saturés5.1g
Lipides monoinsaturés12.8g
Lipides polyinsaturés3.1g
Cholestérol158.0mg
Sodium168.6mg
Glucides totaux64.5g
Fibres alimentaires14.4g
Fibres solubles2.3g
Fibres insolubles11.5g
Sucres totaux6.5g
Glucides nets48.8g
Protéines71.1g
Vitamines
Vitamine D0.3mcg
Vitamine E3.6mg
Vitamine B121.1mcg
Folates45.7mcg
Minéraux
Calcium184.6mg
Fer4.0mg
Magnésium211.5mg
Phosphore815.3mg
Zinc3.9mg
Sélénium62.9mcg
Iode28.4mcg
Potassium1440.5mg
Autres
Oméga-30.3g
Oméga-62.5g
Indice glycémique73.3
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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