Dinde Strogonoff avec Pâtes de Courgettes

🥛Lait
🥛Lactose
🍅Solanacées
🧅FODMAP Élevé

Dinde strogonoff avec pâtes de courgettes – un dîner crémeux et faible en glucides. Imagine, un plat savoureux qui prend soin de ta ligne!

Créé par
NutristaNutrista AI
Dinde Strogonoff avec Pâtes de Courgettes
25 min
4 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
Filet de poitrine de dinde
Filet de poitrine de dinde
400 g
Grande courgette
Grande courgette
2 pièce
yaourt grec (0 % de matière grasse)
yaourt grec (0 % de matière grasse)
🥛Lait
🥛Lactose
100 g
poivron rouge
poivron rouge
🍅Solanacées
1 pièce
morceau d'oignon
morceau d'oignon
🧅FODMAP Élevé
1 pièce
cuillère à soupe d'huile d'olive
cuillère à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe
une pincée de sel
une pincée de sel
1 pincée
poivre noir
poivre noir
0.5 c. à café

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
25 min
Portions
4
allergens
🥛Lait
🥛Lactose
🍅Solanacées
🧅FODMAP Élevé
Préparation
1

1. Transforme les courgettes en spirales ou râpe-les finement, puis sèche-les avec un torchon de cuisine – ce seront tes "pâtes". C'est simple comme bonjour!

2

2. Coupe les filets de dinde en lanières, sale et poivre. Un jeu d'enfant!

3

3. Dans une poêle, chauffe 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, puis fais revenir l'oignon haché et le poivron coupé en dés pendant 3 à 4 minutes. Tu vois, avec Kis Kukta et Kukta AI, cuisiner devient un plaisir!

4

4. Ajoute les lanières de dinde et fais-les revenir à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient cuites (5 à 6 minutes).

5

5. Incorpore le yaourt, réduis le feu et fais mijoter doucement pour éviter qu'il ne se sépare.

6

6. Dans la cuillère à soupe d'huile d'olive restante, fais rapidement sauter les courgettes pendant 2 à 3 minutes, juste pour qu'elles ramollissent tout en restant croquantes.

7

7. Sers la sauce dinde-yaourt avec les « pâtes » de courgettes. Imagine-toi déjà les compliments que tu vas recevoir avec cette recette de chef, concoctée avec amour grâce à Kis Kukta!

8

8. Décore avec du persil frais (facultatif). Avec Kukta AI, la cuisine devient un jeu d'enfant! ✨

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories209
Lipides totaux9.7g
Lipides saturés1.7g
Lipides monoinsaturés5.9g
Lipides polyinsaturés1.4g
Cholestérol63.3mg
Sodium96.2mg
Glucides totaux4.0g
Fibres alimentaires0.9g
Fibres solubles0.3g
Fibres insolubles0.6g
Sucres totaux2.5g
Glucides nets3.1g
Protéines26.8g
Vitamines
Vitamine D0.1mcg
Vitamine E1.4mg
Vitamine B120.6mcg
Folates23.0mcg
Minéraux
Calcium49.1mg
Fer1.0mg
Magnésium39.2mg
Phosphore255.1mg
Zinc1.8mg
Sélénium29.1mcg
Iode5.6mcg
Potassium402.0mg
Autres
Oméga-30.1g
Oméga-61.2g
Indice glycémique10.5
Tu exploites tout le potentiel de ce repas ?
Vois ce que tu rates sans plan perso
Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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