Cuisses de Poulet Rôties avec Purée de Chou-fleur

🥛Lait
🥛Lactose

Un accompagnement faible en glucides, rappelant la purée de pommes de terre, servi avec du poulet rôti. Un dîner idéal.

Créé par
NutristaNutrista AI
Cuisses de Poulet Rôties avec Purée de Chou-fleur
45 min
4 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
Pilons de poulet
Pilons de poulet
8 pièce
Chou-fleur
Chou-fleur
800 g
beurre
beurre
🥛Lait
🥛Lactose
20 g
Huile d'olive
Huile d'olive
1 c. à soupe
Marjolaine
Marjolaine
1 c. à café

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
45 min
Portions
4
allergens
🥛Lait
🥛Lactose
Préparation
1

Frotte les cuisses de poulet avec du sel, du poivre et de la marjolaine.

2

Place-les dans un plat de cuisson, arrose-les d'un peu d'huile et fais cuire à 180°C pendant environ 40 minutes.

3

Sépare le chou-fleur en fleurettes et fais-le cuire dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre.

4

Égoutte le chou-fleur, ajoute le beurre et un peu d'eau de cuisson.

5

Mixe au mixeur plongeant jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

6

Sers les cuisses rôties avec la purée.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories294
Lipides totaux19.3g
Lipides saturés6.2g
Lipides trans0.2g
Lipides monoinsaturés8.2g
Lipides polyinsaturés3.2g
Cholestérol103.8mg
Sodium85.6mg
Glucides totaux10.7g
Fibres alimentaires4.5g
Fibres solubles1.0g
Fibres insolubles3.0g
Sucres totaux3.9g
Glucides nets6.3g
Protéines22.3g
Vitamines
Vitamine D0.2mcg
Vitamine E0.9mg
Vitamine B120.4mcg
Folates10.5mcg
Minéraux
Calcium36.8mg
Fer2.1mg
Magnésium23.4mg
Phosphore163.1mg
Zinc1.9mg
Sélénium18.6mcg
Iode5.8mcg
Potassium235.6mg
Autres
Oméga-30.2g
Oméga-62.5g
Indice glycémique30.1
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
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Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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