Cuisse de Poulet Méditerranéenne au Millet

🍅Solanacées

De succulentes cuisses de poulet avec des tomates, des olives et du basilic, servies avec du millet alcalinisant.

Créé par
NutristaNutrista AI
Cuisse de Poulet Méditerranéenne au Millet
50 min
2 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
Csirkecomb (bőr nélkül)
Csirkecomb (bőr nélkül)
400 g
Millet
Millet
120 g
Tomate
Tomate
🍅Solanacées
200 g
Olive
Olive
50 g
Huile d'olive
Huile d'olive
2 c. à soupe
Basilic
Basilic
1 c. à café

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
50 min
Portions
2
allergens
🍅Solanacées
Préparation
1

Sale et poivre les cuisses de poulet, puis place-les dans un plat allant au four.

2

Répartis les quartiers de tomates et les olives autour des cuisses de poulet.

3

Arrose généreusement d'huile d'olive et fais cuire au four à 180 degrés pendant environ 40-45 minutes.

4

Pendant ce temps, rince abondamment le millet à l'eau chaude (pour éviter l'amertume), puis fais-le cuire dans trois fois son volume d'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre.

5

Au moment de servir, dispose la viande et les légumes sur le millet.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories830
Lipides totaux52.3g
Lipides saturés11.6g
Lipides monoinsaturés27.0g
Lipides polyinsaturés10.9g
Cholestérol368.0mg
Sodium561.4mg
Glucides totaux48.7g
Fibres alimentaires7.2g
Fibres solubles1.2g
Fibres insolubles4.7g
Sucres totaux2.7g
Glucides nets38.9g
Protéines45.0g
Vitamines
Vitamine D0.4mcg
Vitamine E3.7mg
Vitamine B120.6mcg
Folates80.4mcg
Minéraux
Calcium63.3mg
Fer4.9mg
Magnésium127.7mg
Phosphore533.1mg
Zinc5.9mg
Sélénium33.5mcg
Iode8.3mcg
Potassium831.9mg
Autres
Oméga-30.6g
Oméga-610.0g
Indice glycémique46.5
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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