Cuisse de dinde grillée avec accompagnement de légumes

🍅Solanacées
🧅FODMAP Élevé
💊Salicylates

Cuisse de dinde grillée avec accompagnement de légumes.

Créé par
NutristaNutrista AI
Cuisse de dinde grillée avec accompagnement de légumes
30 min
4 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
cuisse de dinde
cuisse de dinde
400 g
courgette
courgette
150 g
poivron (jaune)
poivron (jaune)
🍅Solanacées
100 g
oignon (rouge)
oignon (rouge)
🧅FODMAP Élevé
80 g
cuillère à soupe d'huile d'olive
cuillère à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe
Jus de citron
Jus de citron
💊Salicylates
1 c. à soupe
une pincée de sel
une pincée de sel
1 pincée

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
30 min
Portions
4
allergens
🍅Solanacées
🧅FODMAP Élevé
💊Salicylates
Préparation
1

1. Marine les cuisses de dinde avec du sel, du poivre et du jus de citron pendant 15 minutes.

2

2. Après avoir préchauffé le grill ou la poêle, fais cuire chaque côté dans 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive pendant 6 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient joliment dorés et cuits.

3

3. Coupe les légumes (courgettes, poivron jaune, oignon rouge) en dés, mélange-les dans un bol avec de l'huile d'olive, du sel, puis fais-les cuire sur une plaque de cuisson à 200 °C pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.

4

4. Dispose les cuisses de dinde grillées sur un plat avec la garniture de légumes rôtis, décore avec une tranche de citron frais.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories231
Lipides totaux14.9g
Lipides saturés3.2g
Lipides monoinsaturés7.2g
Lipides polyinsaturés2.8g
Cholestérol82.0mg
Sodium116.4mg
Glucides totaux4.9g
Fibres alimentaires1.0g
Fibres solubles0.4g
Fibres insolubles0.6g
Sucres totaux2.8g
Glucides nets3.9g
Protéines20.4g
Vitamines
Vitamine D0.1mcg
Vitamine E1.4mg
Vitamine B121.2mcg
Folates27.0mcg
Minéraux
Calcium25.7mg
Fer1.7mg
Magnésium34.0mg
Phosphore211.3mg
Zinc3.3mg
Sélénium28.2mcg
Iode3.2mcg
Potassium424.0mg
Autres
Oméga-30.1g
Oméga-62.2g
Indice glycémique13.1
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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