Croquettes de thon avec oignons marinés et purée de patates douces

🐟Poisson
🥚Œufs
🥛Lait
🍷Histamine
🧅FODMAP Élevé
🍎Fructose
+2

Croquettes de poisson avec patates douces crémeuses et oignons piquants.

Créé parAnonymous avatarKoszta Ágnes
Croquettes de thon avec oignons marinés et purée de patates douces
40 min
4 portion(s)
Moyen

De vrais diététiciens, de vrais résultats

Télécharger sur l'App StoreTélécharger sur Google Play
Ingrédients
Thon en conserve (à l'huile)
Thon en conserve (à l'huile)
🐟Poisson
🍷Histamine
600 g
patate douce
patate douce
700 g
Mayonnaise
Mayonnaise
🥚Œufs
3 c. à soupe
Oignon rouge
Oignon rouge
🧅FODMAP Élevé
1 pièce
vinaigre de cidre
vinaigre de cidre
🍎Fructose
3 c. à café
Sucre
Sucre
🍎Fructose
1 c. à soupe
betterave
betterave
1 pièce
beurre
beurre
🥛Lait
🥛Lactose
40 g
Oignon rouge
Oignon rouge
🧅FODMAP Élevé
1 pièce
gousse d'ail
gousse d'ail
🧅FODMAP Élevé
2 gousse
Sel
Sel
3 g
noix de muscade moulue
noix de muscade moulue
1 pincée
Crème culinaire
Crème culinaire
🥛Lait
🥛Lactose
100 ml
Chapelure
Chapelure
🌾Gluten
🧅FODMAP Élevé
150 g
Persil frais
Persil frais
1 c. à soupe
Huile de tournesol
Huile de tournesol
2 c. à soupe
poivre noir moulu
poivre noir moulu
1 g

De vrais diététiciens, de vrais résultats

Télécharger sur l'App StoreTélécharger sur Google Play
Infos supplémentaires
Temps de cuisson
40 min
Portions
4
allergens
🐟Poisson
🥚Œufs
🥛Lait
🌾Gluten
🍷Histamine
🧅FODMAP Élevé
🍎Fructose
🥛Lactose
Préparation
1

Coupe les oignons en tranches plus larges. Dans un saladier, mélange le vinaigre avec le sucre, puis ajoute un décilitre d'eau et de la betterave râpée. Sale, mélange l'oignon et laisse reposer au moins une heure.

2

Dans une casserole, fais fondre le beurre, ajoute l'oignon et fais-le revenir pendant quatre à cinq minutes. Râpe l'ail, mélange-le avec les pommes de terre, verse deux décilitres d'eau, couvre et fais cuire à feu moyen pendant dix minutes. Verse la crème, réduis le tout en purée au mixeur plongeant, sale, poivre et assaisonne avec de la noix de muscade. Kis Kukta te remercie pour cette excellente recette!

3

Mélange les ingrédients des croquettes de thon, forme des galettes, enrobe-les de chapelure, puis fais-les frire dans une poêle chaude, à feu moyen, dans un peu d'huile pendant sept à huit minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Grâce à Kukta AI, cuisiner devient un jeu d'enfant!

De vrais diététiciens, de vrais résultats

Télécharger sur l'App StoreTélécharger sur Google Play
Infos nutritionnelles(par portion)
Calories874
Lipides totaux45.9g
Lipides saturés12.8g
Lipides trans0.5g
Lipides monoinsaturés11.7g
Lipides polyinsaturés16.0g
Cholestérol102.9mg
Sodium1035.7mg
Glucides totaux70.8g
Fibres alimentaires7.4g
Fibres solubles2.1g
Fibres insolubles4.7g
Sucres totaux15.3g
Sucres ajoutés3.7g
Glucides nets61.0g
Protéines44.2g
Vitamines
Vitamine D8.7mcg
Vitamine E7.4mg
Vitamine B123.4mcg
Folates63.0mcg
Minéraux
Calcium126.1mg
Fer4.0mg
Magnésium106.9mg
Phosphore485.7mg
Zinc1.6mg
Sélénium125.6mcg
Iode159.8mcg
Potassium1111.2mg
Autres
Oméga-31.3g
Oméga-69.6g
Indice glycémique134.8
Tu exploites tout le potentiel de ce repas ?
Vois ce que tu rates sans plan perso
Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

De vrais diététiciens, de vrais résultats

Télécharger sur l'App StoreTélécharger sur Google Play

De vrais diététiciens, de vrais résultats

Télécharger sur l'App StoreTélécharger sur Google Play

Les autres ont aussi vu ça 👀

Cabillaud au Citron et aux Herbes, avec Légumes Sautés
Facile
25 min
4 pp
🐟Poisson
🍷Histamine
💊Salicylates

Cabillaud au Citron et aux Herbes, avec Légumes Sautés

228 kcal
P:28g
G:9g
L:9g
Nutristapar Kukta AI

Un déjeuner bon pour le cœur, riche en acides gras oméga-3, doux pour le système digestif et contribuant à la réduction du cholestérol. Imagine ta santé s'améliorer avec chaque bouchée, grâce à Kis Kukta et Kukta AI !

Voir recette
Biscuits au Son avec Fromage et Concombre
Facile
2 min
1 pp
🌾Gluten
🥛Lait
🥛Lactose

Biscuits au Son avec Fromage et Concombre

690 kcal
P:21g
G:97g
L:33g
Nutristapar Kukta AI

Biscuit riche en fibres avec des protéines et des légumes hydratants, idéal pour une petite collation.

Voir recette
Bouchées d'œufs à Houmous
Facile
5 min
1 pp
🥚Œufs
Sésame
🧅FODMAP Élevé

Bouchées d'œufs à Houmous

114 kcal
P:9g
G:4g
L:7g
Nutristapar Kukta AI

Une collation simple et parfaite issue de la préparation du lundi.

Voir recette
Saumon cuit à la vapeur avec quinoa et brocoli
Moyen
25 min
1 pp
🐟Poisson
🍷Histamine
💊Salicylates

Saumon cuit à la vapeur avec quinoa et brocoli

635 kcal
P:44g
G:51g
L:29g
Nutristapar Kukta AI

Un déjeuner riche en acides gras oméga-3, qui soutient la fonction hépatique et les articulations.

Voir recette
Colin Grillé aux Haricots Verts Vapeur
Facile
20 min
4 pp
🐟Poisson
🌾Gluten
🧅FODMAP Élevé

Colin Grillé aux Haricots Verts Vapeur

252 kcal
P:32g
G:18g
L:6g
Nutristapar Kukta AI

Un plat de poisson léger et très faible en matières grasses, idéal pour terminer la semaine en beauté.

Voir recette
Toast à l'Avocat et Œuf Dur
Facile
10 min
1 pp
🌾Gluten
🥚Œufs
🧅FODMAP Élevé

Toast à l'Avocat et Œuf Dur

197 kcal
P:10g
G:14g
L:12g
Nutristapar Kukta AI

Une collation parfaite et équilibrée ou un repas léger avant l'entraînement.

Voir recette
3 Diététiciens en ligne
5 places restantes aujourd'hui